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磷酸三鈉介紹:
磷酸三鈉為無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4°C。易溶于水,不溶于乙醇。1%的水溶液pH值為11.5~12.1磷酸三鈉在工業(yè)上主要分為食品級(jí)與工業(yè)級(jí)兩種,工業(yè)級(jí)的磷酸三鈉主要為白色透明針狀,分辨磷酸三鈉的質(zhì)量如何一是看他的白度,二是看他的針狀形狀如何,一般來說白度與針狀越好則質(zhì)量越好,我國出名的三鈉主要是箭灘的,市場(chǎng)上也有很多的三鈉流通。一般三鈉的含量為96%和98%。