国产三线在线,亚洲久草在线视频,9久re热视频在线精品,久久久xxx

四川燒鴨培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的燒鴨技術(shù)，真的能開(kāi)燒鴨店賺錢(qián)！廣式燒臘主要分為“燒味”、“臘味”、“鹵味”“白切”和“鹽焗”。“燒味”包括叉燒、燒鵝、燒鴨、紅燒乳鴿、脆皮燒豬、燒排骨、燒雞翅、燒豬大腸等；臘味有廣式臘腸、臘肉、蛋黃鳳凰展（臘咸蛋肉餅）、臘鴨、臘魚(yú)等；鹵味指的是潮汕鹵味，燒臘店里常見(jiàn)的有鹵水鵝掌、鹵水鴨腎，此外燒味中的燒豬大腸，也需要用到鹵水事先腌制；“白切”類除了粵菜代表白切雞，還有白切鴨、白切鵝、白切豬肚等；“鹽焗”類則包含咸香雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞腳等。

具體培訓(xùn)內(nèi)容：
一、港式脆皮燒鴨、燒鵝
1、脆皮鴨鵝的前期處理與注意事項(xiàng)
2、燒鵝料的配制與保管
3、縫針的方法與注意事項(xiàng)
4、燒制的方法與技巧
5、燒制的火候與問(wèn)題出現(xiàn)的緊急處理方法
二、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、蜜汁燒雞翅
1、糖漿的配制
2、腌制的配料、方法與注意事項(xiàng)
3、燒制的技術(shù)方法
4、問(wèn)題的處理方法
三、澳門(mén)燒肉
1、肉的前期處理
2、腌制的配料、方法
3、燒的方法與火候的掌握
  
燒鵝的皮脆、肉鮮、多汁的美味征服了諸多食客，剛出爐的燒鵝幾乎是無(wú)可挑剔，皮酥脆 不油膩 肉厚而不柴，入味均勻，滋味醇厚，將燒烤好的鵝斬成小塊，其皮肉骨連而不脫 入口既離具有皮脆 肉嫩 骨香，肥而不膩的特點(diǎn)。


燒臘技術(shù)培訓(xùn)/廣東燒臘培訓(xùn)班/學(xué)燒鴨燒鵝叉燒白切雞培訓(xùn)/港式燒臘班開(kāi)課了、、/深圳zui大的燒臘培訓(xùn)工坊，全過(guò)程實(shí)際操作培訓(xùn)、包教包會(huì)！！！
不分燒臘歷史悠久，學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù)，季節(jié)均可加工銷售，永不過(guò)時(shí)，其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活，定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行，效益可觀。投資小，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，一技在手，永遠(yuǎn)受益。
廣東燒臘培訓(xùn)/燒鴨燒鵝培訓(xùn)/燒臘制作培訓(xùn)/深圳燒臘培訓(xùn)招生了、、、、、、、、、、、、、
燒臘歷史悠久，學(xué)習(xí)燒臘鹵味加工技術(shù)，不分季節(jié)均可加工銷售，永不過(guò)時(shí)，其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活，定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行，效益可觀。投資小，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，一技在手，永遠(yuǎn)受益。
培訓(xùn)的要點(diǎn)介紹：
燒臘、鹵味的基本知識(shí)，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，成功鹵湯的調(diào)制與保管，各種口味的調(diào)制方法，系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝，燒臘加工的注意事項(xiàng)，燒臘加工用具，原材料，中藥材，各種調(diào)味品的采購(gòu)渠道，一對(duì)一的教你怎么認(rèn)識(shí)香料及香料的比例。易學(xué)易懂，滿意為止。
深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
聯(lián)系人：王師傅
電話：15919899959
QQ：1051135469
座機(jī)：0755-33676789
網(wǎng)址：http://www.szslpx.com
www.gdslpeixun.com
www.changfenpx.com
地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)塘頭又一村別墅區(qū)15棟（塘頭派出所后）