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眉縣是陜西省獼猴桃優生區之一。全縣93%的行政村，55%的農戶都把獼猴桃作為主導產業，獼猴桃栽植面積13.7萬畝，產量15萬噸，產值4.5億元。獼猴桃產業人均收入1293元，占全縣農民人均純收入的44.7%。眉縣獼猴桃主要栽培品種有徐香、海沃德、秦美、紅陽，各具特色。

獼猴桃營養豐富，富含人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質，含有鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等多種微量元素，所含維生素有維生素C、維生素A、維生素B等，其中以維生素C含量，每100克新鮮獼猴桃果肉中含量高達100—420毫克，人們又賦予它 “維C”的美譽。

眉縣屬暖溫帶大陸性半濕潤氣候，南有秦嶺主峰太白山作屏障，北有滔滔渭水浸潤，氣候溫和而濕潤，環境優美而宜人，海拔高度在442—3767米之間，年平均氣溫12.9℃，平均降水609.5mm，平均日照2015.2小時，無霜期218天。每年3-5月，回暖較快，秋季受冷空氣影響，晝夜溫差較為明顯。眉縣南部的秦嶺山區，擁有世界野生獼猴桃資源，是海內外公認的獼猴桃優生區。