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愛情是不受制是不受制約的；一旦制度想施淫威，愛神就會振翅遠走高飛；愛神和其他諸神一樣，也是自由自在的。 —— 喬叟
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一、新開業的餐飲業，申辦《衛生許可證》需提交以下材料：
1、衛生許可證申請書;
2、建設項目設計衛生審查認可書;
3、建設項目竣工衛生驗收認可書;
4、餐飲業單位經營場所的平面布局圖(要標明廚房各功能間、庫房、餐廳等位置及其相應面積);
5、衛生設施清單;
6、水質衛生檢驗報告書;
7、從業人員健康檢查與衛生培訓合格證明;
8、衛生管理組織與制度;
9、法律、法規、規章、標準規定的需提供的其他材料。
二、餐飲業單位衛生許可證有效期兩年，每年復核一次，復核時間以衛生許可證發放時間為準，每次提前三十日申報，并提交以下資料：
1、衛生許可證申請書;
2、餐飲業單位名稱、法定代表人、經營項目、布局、設施等與原核準內容一致的承諾書;
3、從業人員新年度健康檢查與衛生培訓合格證明;
4、水質衛生檢驗報告;
5、六個月內的餐具、食品衛生檢驗報告;
6、原衛生許可證原件(正、副本);
7、法律、法規、規章、標準規定需提供的其它材料。
三、餐飲業單位需要延續辦理衛生許可證(換證)的，應在衛生許可證有效期屆滿三十日前提出申請，并按以下要求提交申請材料：
1、衛生許可證申請書;
2、餐飲業單位名稱、法定代表人、經營項目、布局、設施等與原核準內容一致的承諾書;
3、從業人員健康檢查與衛生培訓合格證明;
4、水質衛生檢驗報告;
5、六個月內的餐具、食品衛生檢驗報告;
6、原衛生許可證復印件(正、副本);
7、法律、法規、規章、標準規定需提供的其他材料。
