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雞米花主要就是通過雞胸肉進行切片再切條然后再切丁，切丁之后腌漬，通過真空滾揉機進行滾揉腌漬，然后上將裹粉，之后就可以進行油炸了，

全自動連續式雞米花裹粉裹糠多功能裹粉機是一種網帶式的商用裹涂設備，能夠自動完成產品的上糠、上分過程，適應于各種預上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產品進入下網帶，底部及側面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產品上部覆蓋，經過壓輥壓緊（上下網帶上的粉厚度可方便調節）。上粉后經風淋，將多余的粉吹落。上粉機裹粉充分，上粉率高。設備特點：可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備；操作方便，衛生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，便于清洗。

全自動連續式雞米花裹粉裹糠NJJ200型上漿機與SFJ200上粉機、上面包屑機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設備。