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臘腸基本上都是肉片腸，所以拌餡的時候不能用拌餡機，用滾揉機即可，真空滾揉機滾揉之后就可以很好的拌餡，做出來的腸味道好，品質高。
香腸加工設備 親親腸加工整套設備成套的加工設備都是需要進行清洗干凈才可以方便下次進行使用的，因為加工食品加工衛生還是需要注意保證的，機器衛生保證了才能保證食品的衛生的，因為現在生活水平的不斷的提高，對于食品要求也是越來越高的 ，所以說食品行業的競爭也是非常的激烈的，衛生保證不了那產品機不能 ，吃了會生病的，再一個菌類如果是不能保證的情況下也是不能出廠的
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