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供應商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料操作：

1.將物料加入鍋中。

2.攪拌。

3.開啟進汽閥門，向夾層內通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時打開疏水閥，關閉旁通閥，加熱至規定時間。

4.待物料達到要求時，關閉進汽閥門，停止攪拌。

5.手握手柄，使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。

6液體流完后，用純化水對可傾式反應鍋清洗。

7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。

8.檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。

9.定期對油密封閥檢查，防止漏油

供應商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料鹵制好的肉制品味道鮮香，油而不膩，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是鹵制的過程卻是特別麻煩，溫度的控制，時間的控制，時間還好控制，有表能看到，可是溫度怎么控制呢，總不能找個溫度計放到鍋內吧，傳統燒柴和燒煤的鐵鍋在溫度的控制上尤其麻煩，全憑師傅的手感，這個沒有幾年的經驗是不行的，電加熱的夾層鍋解決了您的這些麻煩。

供應商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料電加熱夾層鍋設備功能：

1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱效率高。

2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確。

4采用漏電保護開關，操作安全。

5采用變頻調速減速機，轉速0-30轉（可調）。

6具有多種規格型號，可供客戶選擇

供應商用小型豆沙炒鍋 涼粉制作炒鍋 電加熱夾層鍋炒制醬料電加熱夾層鍋設備配置：

1、 內 膽為：3mm，外包裝為：4mm，材質為304不銹鋼材質。

2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

4、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

5、 采用漏電保護開關，操作安全。

6、 獨立的配電箱裝置。