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在縣級以上市場趨于飽和的狀況下，需求量日益增大的農村風幕柜市場，將成為風幕柜行業發展的主要增長目標市場。在風幕柜行業整體發展水平不是很高的大環境下，水果店風幕柜定做質量，農村風幕柜市場表現卻尤為搶眼。
農村市場的急速擴張也呈現了明顯的特征，一是需求量的擴大，二是市民收入水平的提高。有分析認為，近年來，農村風幕柜市場發展一直向好，倍受到業內人士關注，也表明未來農村風幕柜市場發展潛力較大
應遵循“先入先出”原則，水果店風幕柜定做哪個牌子好，并將食品及原料在保質期內食用或使用。
二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放。
三、風幕冷藏柜內存放食品和原料一定要生熟分開，避免生熟交叉污染，存放生食品的風幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的風幕柜也不得存放生食品，同時生食品、原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對較大的風幕柜可按獨立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用風幕保鮮柜應遵循上熟下生的存放原則。?這種冷柜內置有小型風扇控制柜內空氣流動，因此柜內溫度均勻，冷卻速度快，使用方便
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