商鋪名稱：蘇州富廣機械設備有限公司
聯系人：吳廣健（先生）
聯系手機：
固定電話：
企業郵箱：1692515384@qq.com
聯系地址：江蘇省蘇州市西環路2928號23-208
郵編：215008
聯系我時，請說是在線纜網上看到的，謝謝！
全厚不銹鋼保溫系統隨機每臺均贈送金屬混凝土內膽,每爐能掛20-30只左右。
碳烤鴨爐 ：果木炭烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等，多功能組裝式，采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術綜合設計而成！經果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內含爐具，下有放油管。
成本及利潤分析：按基本價格，每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進價按1.3公斤價格5.9元，做成烤鴨后每只零,售在15元，除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8元，保守估計每日可店售60只，外賣50只，每日毛利潤880元，一個月即880×30=26400元，一年即26400×12=316800元，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤不會低于20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤5至8元，可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來，開家烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，一年四季如此，沒有淡季與旺季之分。
制作方法簡述：
【原料】 填鴨1只（約2000克），飴糖水35克，甜面醬25克，京蔥段100克，黃瓜條20克，干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉200克，做成荷葉餅20張。
【制法】：（一）鴨經宰殺，去毛，挖去內臟，打氣，表皮擦飴糖水，風干（西北風天約2小時吹干鴨身，南風天可利用火焙）。
（二）入爐用果木燒烤約25分鐘，至外表大紅即可。食時切片上碟。取薄餅一張，放片皮鴨一二片在上面，伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬，卷起進食.
蘇州富廣機械主營爆米花機，棉花糖機，冰淇淋機，冰激凌機，冰粥機，炒冰機，冷飲
機，九孔漢堡機， 燒烤機，烤鳥蛋機，烤鵪鶉蛋機，烤鴨爐，油炸鍋，電炸爐，單缸/
雙缸電炸鍋，小型餃子機，多功能面條機，奶茶機，封口機，奶昔機，和面機，米線機
，年糕機，蛋卷機，燃氣蛋卷機，電動脆皮機，小魚餅機，果汁機，飲料機，軟冰淇淋
機，巧克力噴泉機，薯塔機,紅豆餅機 ，雪融機雪泥機雪粒機，田螺剪尾機，磨漿機，
絞肉機，家禽脫毛機，土豆切絲機，切片機,保溫柜，烤腸機，刨冰機，制冰機，大米玉
米膨化機，甘蔗榨汁機，水果生姜榨汁 機，QQ蛋仔機，多功能小吃車，貼標機，噴碼機，打碼機，油鋸等.
移動電話：13584852600；客服QQ：1692515384 1723258156
官方網站：http://www.fuguang888.com(富廣機械)
主站蜘蛛池模板：