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日前，東營區食品藥品監督管理局公布，2016年，東營區計劃為100所學校食堂配備食品安全快檢設施設備，為在校師生飲食安全增加一層保障。“食品安全保障項目”列入東營區政府集中力量辦好的十大民生實事。東營區計劃投資280萬元，除了為學校食堂配備食品安全快檢設施設備外，還將為10個鎮(街道)食藥所和3個農產品批發市場建設快檢室、配備食品快檢設備，配備區級食品快檢車。100所學校將從東營區食品藥品監督管理局轄區內、開辦有食堂的學校中確定，目前名單還未確定。食品安全快檢設施設備可檢測農藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、肉類水分等項目，實現對蔬菜、水果、肉、食用油、熟肉制品等食品安全的快速檢測。使用快檢設施設備一旦發現食品安全問題，學校食堂可以立即控制相關食品，及時、快速、有效地控制食品安全風險，大大提高對食品安全隱患的篩查能力。食品安全保障項目的實施，將有助于提高基層食品安全快速檢測能力，通過源頭管理和重點場所監管，讓市民吃得更放心。儀器儀表
