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聚乙二醇簡稱“PEG”。乙二醇經分子間脫水縮合而成的高分子化合物。化學式HOCH2(CH2OCH2)nCH2OH。其中n大于4。平均分子量200～7000。商品聚乙二醇后的數字表示平均分子量。例如，聚乙二醇-400，表示該商品聚乙二醇平均分子量約為400。
無色粘稠液體或白色固體。低毒!溶于水及許多有機溶劑，易溶于芳香烴，微溶于脂肪烴。置久不水解，對熱穩定，與許多化學試劑不反應。某些金屬鹽約在100℃時能溶于聚乙二醇，并在室溫下保持穩定。這些金屬鹽包括鈣、鈷、銅、鐵、鎂、錳、錫和鋅的氯化物，碘化鉀和乙基汞等。可作增塑劑、軟化劑、濕潤劑、潤滑劑、溶劑、粘合劑，也可調配香料及用作藥物制劑。
化學性狀
依相對分子質量不同而性質不同，從無色無臭黏稠液體至蠟狀固體。分子量200～600者常溫下是液體，分子量在600以上者就逐漸變為半固體狀，隨著平均分子量的不同，性質也有差異。從無色無臭粘稠液體至蠟狀固體。隨著分子量的增大，其吸濕能力相應降低。
本品溶于水、乙醇和許多其它有機溶劑。蒸氣壓低，對熱、酸、堿穩定。與許多化學品不起作用。有良好的吸濕性、潤滑性、粘結性。無毒，無刺激。平均分子量300，n=5～5.75，熔點-15～8℃，相對密度1.124～1.130。平均分子Chemicalbook量600，n=12～13，熔點20～25℃，閃點246℃，相對密度1.13(20℃)。平均分子量4000，n=70～85，熔點53～56℃。
在一般條件下，聚乙二醇是很穩定的，但在120℃或更高的溫度下它能與空氣中的氧發生作用。在惰性氣氛中(如氮和二氧化碳)，它被加熱至200～240℃也不會發生變化，當溫度升至300℃會發生熱裂解。加入抗氧化劑，如質量分數為0.25%～0.5%的吩噻嗪，可提高它的化學穩定性。它的任何分解產物都是揮發性的，不會生成硬殼或粘泥狀的沉淀物。
