初乳是母牛產犢后5～7 d 內所產的乳。初乳具有許多特殊的生物學特性,不僅營養豐富,而且有防病免疫的保健作用,是出生犢牛不可缺少和替代的天然營養品。初乳顏色黃,黏稠,干物質含量高,蛋白質含量是普通牛奶的4～5 倍,可提供大量的免疫球蛋白,以增加犢牛的抗病能力。初乳能刺激消化腺分泌消化酶,有舒腸健胃作用,豐富的礦物質和維生素,尤其是較多的鎂鹽有輕瀉作用,有助于胎糞的排出,防止消化不良和便秘。初乳進入胃腸即黏附在壁上可防止病原微生物侵入體內;初乳中含有溶菌酶,能殺滅多種病原微生物;含有的球蛋白能抑制某些病菌活動;含有的抗原凝集素,能頡頏特殊品系的大腸桿菌;酸度高為36～55 °T ,可刺激消化液的分泌和抑制有害細菌繁殖。另外,初乳中所含成分是逐日變化的,且隨著犢牛日齡的增長,犢牛對初乳中營養成分的吸收也會降低。犢牛出生后1 h 內對初乳中免疫球蛋白的吸收率達100 % ,10 h 后為20 % ,12 h 降至0。因此及時和充分利用初乳是很必要的。有報道,犢牛越早吃到初乳,其血液中免疫球蛋白越多,病死率越低。第1 次喂量應根據犢牛體質量大小及健康狀況合理掌握。切記第1 次喂量。如果在飼喂中母牛母乳不足，那我們在喂過小牛初乳之后我們可以在以后的過程中補喂小牛犢牛代乳粉，讓小牛更茁壯的成長。
中博特犢牛奶粉產品特點：
1、初生牛犢專用奶粉，營養全面，充分滿足犢牛生長需求；
2、提高犢牛免疫力和成活率；
3、促進犢牛瘤胃發育，提高犢牛的日增重；
4、添加犢牛抗腹瀉成分，有效解決犢牛腹瀉拉稀的現象；
5、有效解決母牛泌乳不足的問題，為規模樣牛場犢牛專用產品。
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不宜太大,以防止引起消化功能紊亂。在生后幾天中可按體質量1/ 5 左右的供給量,每天喂2～3 次,奶溫應控制在35～38 ℃,初乳期為5～7 d。初乳的及早給予使犢牛盡早適應外界環境,迅速生長,為早期斷奶創造條件。
小牛出生后不管是飼喂常乳還是代乳粉,都應嚴格注意以下2 點:1) 在吸吮反射條件下,牛奶或代乳液通過食管溝直接進入皺胃,此時如哺乳方式不當或暴飲暴食,奶液溢出食道溝被擠入瘤網胃間隙則引起異常發酵或消化不良。因此建議使用帶奶嘴的奶瓶飼喂,可以控制犢牛飲奶速度,迫使小牛比較慢地吸奶,這樣可以減少腹瀉及其他消化紊亂。另外,喂奶用具應嚴格消毒。出生幾天后即可訓練小牛直接從奶桶吸奶。2) 合理飼喂犢牛,首先應做到“定質、定量、定溫、定時”。犢牛在12 周齡之前還沒有合理調節食欲的能力,對采食的惟一限制是胃容量;每日奶液的飼喂量一般為其出生體質量的8 %～10 % ,分2～3 次喂給,生后1 周飼喂溫度必須與體溫接近(39 ℃) ,以后可以低于體溫(25 ～30 ℃) ,確保犢牛吃飽吃好,喂完后用清潔的毛巾擦拭嘴邊,防止舔癖。隨著小牛不斷增長,奶需求量不斷升高,限制奶的攝入可以盡早地開始適應攝入固體食物。犢牛飼喂順序,一般是先喂牛奶,次喂精料,最后喂粗料。
