商鋪名稱：青島水中寶海參有限公司
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青島海參炒肉片，將肉片跟海參片切成大小相同的薄片，將海參裝盤預備，將肉片與雞蛋、淀粉攪拌均勻，放入鍋中進行小火的烹炒，當肉片和雞蛋成金 黃色的時候講海參放入其中加入醬油、味精、高湯等會炒最后勾芡即可食用。海參肉片這道菜在泡發海參的時候最好選用木盆或者瓷器，還需要避免海參接觸到過于 堿性的東西。
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