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天鈣石碾山小米是鶴壁淇縣的特產之一，鶴壁淇縣的土壤獨特，富含鈣，磷，碘，鎂，鋅，等等大量對身體有益的微量元素。獨特的土壤決定了農作物獨到的營養價值。小米是家庭不可缺少的主糧之一。
天鈣石碾山小米歷史悠久，其顆粒小，色澤鮮黃透亮，口感飽滿香甜，天鈣石碾山小米采用傳統石碾加工工藝制造而成，保護了小米的營養成分，還有一定的食療作用，是一種天然綠色特產。石碾山小米是名副其實的有機食品。
家里常喝的就是小米粥，小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米還具有排毒功效，營養豐富，有助于美白。
河南省豫豐農產品有限公司（www.fhdr.cn）是一家集河南省全省各地土特產銷售、代理的綜合性貿易公司，現經銷有焦作懷山藥、四大懷藥、少林寺素餅、鬧湯驢肉、武陟油茶、松花蛋、道口燒雞、新鄭大棗、許昌腐竹、周口胡辣湯、粉絲、纏絲鴨蛋、濟源野蜂蜜、三門峽山珍、安陽五谷雜糧等全省百余家企業幾千種商品，原產地、原生態、原口味 、匯聚全省十八地市3600多種名優土特產一站購齊。河南豐合大容特產廣場（由河南省豫豐農產品有限公司(河南省供銷合作社直屬企業)承辦的農副土特產專業運營機構。通過現實大賣場與網絡結合模式,主要經營河南各種土特產的批發與零售,以及其他省市特產，超過千種特產選購,倡導綠色健康生活,致力全國特產市場第一品牌. 歡迎全國新老朋友加盟團購。地址鄭州市黃河路與政七街交叉口豐合大容特產廣場網址 www.fhdr.cn 淘寶網址http://shop69373491.taobao.com網上銷售，實體店提貨，價格更優惠，只要打電話咨詢電話：0371-65800901 qq 516264248 22480258341004
