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大量促銷D-蘋果酸
大量促銷D-蘋果酸
產品價格:¥620(人民幣)
  • 規格:食品級/1*25
  • 發貨地:上海
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1公斤
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    認證類型:未認證
    企業證件:未通過
    認證信息:未認證

    商鋪名稱:上海馳為實業有限公司

    聯系人:朱宛潔(小姐)

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    聯系地址:上海市奉賢區奉浦大道99號

    郵編:201500

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    商品詳情
       

      英文:Malic acid。分子式:C4H6O5分子量:134.09

      CAS97-67-6

      性狀:白色結晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。             

      用途:緩沖劑、調味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。

      作用:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復合氨基酸注射液(手術后重要的營養藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手術后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。對油包水型乳化劑有穩定作用。無吸濕性,

      L-蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下:

      1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。

      2)煙草行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。

      3)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。

      4)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

      包裝:25KG紙板桶

      儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

      質量指標

      檢測項目

      FCC,2000

      FAO/WHO,2001(dl-蘋果酸)

      含量

      990%100.5%

      99.0%

      比旋光度

      -0.10°±0.10°

      -

      灼燒殘渣

      0.1%

      0.1%

      富馬酸

      ≤1.0%

      1.0%

      順丁烯二酸

      ≤0.05%

      0.05%

      水不溶物

      ≤0.1%

      ——

      ——

      2mg/kg

      ≤0.002%

      硫酸鹽

      ≤0.03%

      氯化物

      ≤0.005%

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