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  鄭洲月餅團(tuán)購(gòu)哪里去？鄭州禮意商貿(mào)有限公司最便宜。地址：經(jīng)三路林科路明鴻新城11號(hào)樓4單元1樓東。本公司是月餅指定的團(tuán)購(gòu)總代理，河南月餅最大的供應(yīng)商，歡迎大家前來(lái)選購(gòu)月餅本公司將以真摯的服務(wù)態(tài)度等著您。

   隨著中秋佳節(jié)的臨近，本公司推出了各式各樣的好月餅，主要有華美月餅、稻香村月餅、陶老大月餅、元祖月餅、金保利月餅、盧師傅月餅、千禧月餅等 各式各樣的口味，各式各樣的包裝，各式各樣的品牌，總會(huì)有您所喜歡的類(lèi)型。不論是自己吃，送客戶(hù)，還是發(fā)福利，或者走親朋好友都是你最佳的選擇，是你身份品位的提高。

  伴著中秋佳節(jié)的臨近，越來(lái)越多的月餅上市銷(xiāo)售，月餅消費(fèi)逐漸進(jìn)入高峰期，本公司在此提醒廣大消費(fèi)者從以下幾個(gè)方面如何選購(gòu)月餅、月餅的鑒別及月餅的正確食用。
一、如何選購(gòu)月餅
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)需注意檢查包裝的完整性，選擇簡(jiǎn)潔、安全、環(huán)保材料的月餅包裝，標(biāo)準(zhǔn)的月餅包裝應(yīng)包含以下五點(diǎn)內(nèi)容。
1、生產(chǎn)企業(yè)全稱(chēng)及詳細(xì)地址是否標(biāo)注清楚；
2、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否明確標(biāo)識(shí)；
3、配料表、凈含量等指標(biāo)是否明示；
4、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期或保存期是否標(biāo)明；
5、包裝盒是否完好無(wú)損，看單塊月餅包裝是否完好。
6、標(biāo)簽鑒別:月餅的標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)需觀(guān)察包裝盒的明顯位置是否表明產(chǎn)品的真實(shí)屬性；不能只標(biāo)商標(biāo)名稱(chēng)、商品名稱(chēng)；是否按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料，是否標(biāo)明色素、香精、防腐劑等。此外，消費(fèi)者還要特別關(guān)注含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)，避免購(gòu)買(mǎi)到“三無(wú)”產(chǎn)品。

二、月餅的鑒別
1、看外觀(guān)形狀：首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿(mǎn),薄厚均勻、花紋清晰、表面無(wú)裂紋、不露餡。廣式月餅表面圖案標(biāo)有廠(chǎng)名和餡芯。京式月餅無(wú)圖案、品名。劣質(zhì)月餅塊型大小不均勻、跑糖露餡嚴(yán)重。
2、看色澤：優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。
3、聞氣味：質(zhì)量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見(jiàn)白色牙印，發(fā)霉變質(zhì)，有異味。
4、是品嘗。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度。京式月餅的皮餡制作精細(xì)繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類(lèi)；餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個(gè)類(lèi)別，餡芯內(nèi)含果料較多，切開(kāi)后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料，自來(lái)紅月餅還含有冰糖，吃起來(lái)松酥利口、綿軟細(xì)膩。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒(méi)有酥松感，往往還會(huì)有一種苦澀味。

三、月餅的正確食用方法
近幾年，月餅市場(chǎng)種類(lèi)繁多，出現(xiàn)了無(wú)糖月餅、冰皮月餅、水果月餅、雜糧月餅、素食月餅、鮮花月餅、食用菌月餅等，適合不同人群需要。據(jù)介紹，吃月餅時(shí)若佐以清茶，一則可解油膩、助消化，二則可細(xì)嚼慢咽，增味助興。一般來(lái)說(shuō)，吃咸月餅以喝烏龍茶為好，吃甜月餅以飲花茶為佳。
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