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威雅斯微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用，相比常規熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C，75—80。C或103—121。C里，時間在3—8分鐘，且能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。例如：采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留維生素C的60—90%，常規加熱法豬肝維生素A保留值為58%，而微波法加熱則可達84%。

威雅斯微波烘干滅菌設備適用范圍：適用于食品領域的各種物料的微波干燥殺菌。如：面包糠、調味品、雞粉、麥片、添加劑、蛋白粉、牛肉干、魚干、肉脯、蝦仁、蝦干、海產品、果品、果仁、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、方便面、淀粉、豆制品、鹵制品、黃粉蟲、蠶繭、飼料、沖粒、營養保健品等物料。VYS微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內部同時均勻發熱而干燥脫水，同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行殺菌。因此，物料在干燥的同時完成了殺菌過程。微波干燥殺菌時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，保持營養成分和原來風味，節能環保，設備操作簡單，可控性好，工藝先進。具備自動控溫系統(Raytek溫控系統)，自動脈沖控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動報警系統、監視系統等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可24小時連續工作，微波泄漏量達到國家標準。

最終產品特點：自動化程度高、環境實用性強、操作簡單。