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    海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學(xué)家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學(xué)研究。他發(fā)現(xiàn)該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力。基于此，他提出了幾項工業(yè)化生產(chǎn)的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。商業(yè)化生產(chǎn)始于1927年，現(xiàn)在全世界每年約生產(chǎn)30000噸，其中30%用于食品工業(yè)，剩下的用于其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科。
  用途一：用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中
  用途二：作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
  用途三：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
  醫(yī)藥品：牙科咬齒印材料、止血劑、涂布藥、親水性軟膏基質(zhì)、避孕藥等。
  化妝品：牙膏基料、洗發(fā)劑、整發(fā)劑等。
  印染工業(yè)：媒染劑、整理漿料、印花漿料。紡織工業(yè)：經(jīng)紗漿料、防水加工、制造花邊用水溶纖維。
  造紙工業(yè)：施膠。
  礦業(yè)：選礦用浮選取劑、鉆探泥漿調(diào)整劑、陶瓷器粘合劑。
  橡膠工業(yè)：膠乳濃縮劑。
  涂料工業(yè)：水性涂料，耐水性涂料。
 用途六：穩(wěn)定劑、增稠劑、作人造半透膜、媒染劑。生化級用于固定細胞、酶；如海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶。
  主要應(yīng)用：
1 、用于醫(yī)藥工業(yè)，生產(chǎn)各種降壓、降脂藥物
2 、用于健食品的添加劑、飲料、啤酒等
CAS No.：9005-38-3

海藻酸鈉
Haizaosuanna
Sodium Alginate
[9005-38-3]
  本品系從褐色海藻植物中用稀堿提取精制而得，其主要成分為海藻酸的鈉鹽。
  【性狀】本品為白色至淺棕黃色粉末。
  本品在水中溶脹成膠體溶液，在乙醇中不溶。
  【鑒別】(1)取本品0.2g，加水20ml，時時振搖至分散均勻，作為供試品溶液。取5ml，加5%氯化鈣溶液 1 ml，即生成大量膠狀沉淀。
  (2)取鑒別(1)項下的供試品溶液5ml，加稀硫酸1ml，即生成大量膠狀沉淀。
  (3)取本品約10mg，加水5ml，加新制的1%1，3-二羥基萘的乙醇溶液1ml與鹽酸5ml，搖勻，煮沸3分鐘，冷卻，加水5ml與異丙醚15ml，振搖。同時做空白試驗。上層溶液應(yīng)顯深紫色。
  (4)取熾灼殘渣項下的殘渣，加水5ml使溶解，顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)(通則0301)。
 砷鹽   取本品1.33g，加氫氧化鈣1.3g，混合，加水濕潤，烘干，先用小火加熱使其反應(yīng)完全，逐漸加大火力灼燒使炭化，再在500～600℃熾灼使完全灰化，放冷，加鹽酸8ml與水23ml使溶解，依法檢查（通則0822第二法），應(yīng)符合規(guī)定（0.000 15%）。
  微生物限度     取本品，依法檢查（通則1105與通則1106），每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過103cfu，霉菌和酵母菌總數(shù)不得過102cfu，不得檢出大腸埃希菌；每10g供試品中不得檢出沙門菌。
  【類別】藥用輔料，助懸劑和阻滯劑等。
  【貯藏】密封保存。