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山東代理2-十一酮,包裝160kg/桶,一個包裝起售,長期供應,廠家優勢現貨,質量保證
【產品屬性】
2-十一酮(2-Undecanone)又名甲基壬基酮,無色至微黃色液體,具有柑橘類油脂和蕓香油似香氣,天然存在于魚腥草、香蕉、草莓、丁香、生姜及蕓香科植物中。
英文名稱2-Undecanone
CAS號112-12-9
分子式C11H22O
分子量170.29
EINECS號203-937-5
熔點:11-13 °C
沸點:231-232 °C
密度:0.825 g/mL
蒸氣壓:<1 mm Hg
閃點:192 °F
是魚腥草的有效成分,散發出柑橘類香氣,主要用于藥物和香料的生產,用于驅蚊劑比DEET更安全、更有效。
我國GB2760-2011規定為允許使用的食用香料,用于調配食用香精;也可以用作香料生產的中間體,在醫藥工業中用于生產魚腥草素;同時由于2-十一酮具有強烈的氣味。
儲運方式:
庫房通風低溫干燥; 與食品原料分開儲運
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【質量保證】