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酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物價(jià)格 酵母抽提物作用 食品級酵母抽提
酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物價(jià)格 酵母抽提物作用 食品級酵母抽提
產(chǎn)品價(jià)格:¥26(人民幣)
  • 規(guī)格:15公斤/箱
  • 發(fā)貨地:鄭州
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1公斤
  • 免費(fèi)會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證
    認(rèn)證信息:鄭州超凡化工有限公司

    商鋪名稱:鄭州超凡化工有限公司

    聯(lián)系人:劉彥(先生)

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    聯(lián)系地址:鄭州市金水區(qū)天倫路

    郵編:450000

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    商品詳情

      酵母抽提物 26/公斤 15公斤/箱 CAS:8013-01-2

      作用:調(diào)味劑 增味劑

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      型號:食品級

      包裝:15公斤紙箱包裝(內(nèi)襯聚乙烯袋)

      性狀:黃褐色粉末

      用途:增味劑

      【產(chǎn)品名稱】酵母提取物

      【英文名稱】yeast

      【產(chǎn)品別名】酵母萃取物;酵母提取物;酵母精

      【產(chǎn)品概括】

      酵母提取物超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),經(jīng)溫和酶解,膜分離,濃縮,復(fù)合生香,納米材料微膠囊包埋,噴霧干燥而成,具有天然肉的滋味和香氣,沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽,由于其天然的口味增強(qiáng)性能而獲得廣泛應(yīng)用,可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì),是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。

      【產(chǎn)品作用】

      酵母抽提物天然調(diào)味劑,在國外,酵母抽提物應(yīng)用范圍和領(lǐng)域逐年擴(kuò)大:廣泛用于調(diào)味包、調(diào)味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調(diào)料、餅干糕點(diǎn)、面包制品、肉制品、速凍食品、調(diào)味醬、醬油、營養(yǎng)食品、保健品、香精基質(zhì)、培養(yǎng)基等行業(yè)。在國內(nèi),酵母抽提物在湯料、雞精粉、醬油、肉制品、香精基質(zhì)中得到了較好的應(yīng)用推廣,在餅干糕點(diǎn)、膨化食品、豆豉、醬類、食醋、營養(yǎng)食品、保健食品及培養(yǎng)基中還未能得到廣泛應(yīng)用,有待進(jìn)一步拓展。

      【產(chǎn)品用量】酵母抽提調(diào)味 0.5-5%,反應(yīng)基料10-40%

      【產(chǎn)品特點(diǎn)】

      1.酵母提取物具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤感,無酵母抽提物的異雜味,是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G。

      2.營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)被分解成小分子肽類和多種氨基酸,具有營養(yǎng)和調(diào)味雙重功能。

      3.使用方便,用量無限制,與其他產(chǎn)品搭配使用,具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,肉味濃郁,鮮味完美。

      【產(chǎn)品包裝】酵母提取物內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。凈含量20kg。

      【產(chǎn)品貯存】酵母提取物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

      超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人: 劉彥  咨詢電話:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660

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