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產(chǎn)品介紹：和面機是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機外形美觀，做工精細。銅線電機，動力足、噪音低；使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開蓋停機功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團，以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。

購買注意事項：

◆購買機器時，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模。

◆到廠仔細觀察了解廠家團隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的機器。

◆選擇有一定規(guī)模、實力強大的廠家購買，擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，才能保證機器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。

◆選擇適合自己的型號，型號齊全的食品機械廠家，全自動和面機


技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
  (2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
  (3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
  (4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
  (5)按照機器維護要求定期加油。
  (6)在和面時，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。
  (7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
  (8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應(yīng)停機檢查、維修。
立式和面機食品機械 生產(chǎn)工廠待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,以免影響再次使用,檢查各緊固件是否松動。



和面機清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；

3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機；

4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。

5.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗，以免影響再次使用；

6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。