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豪華商用蒸飯柜-雙門24盤蒸飯箱-單門12盤蒸飯箱-不銹鋼饅頭盤-40*60cm
豪華商用蒸飯柜-雙門24盤蒸飯箱-單門12盤蒸飯箱-不銹鋼饅頭盤-40*60cm
產品價格:¥1200(人民幣)
  • 規格:hs-q-12
  • 發貨地:山東鄒平
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    商品詳情

      豪華商用蒸飯柜-雙門24盤蒸飯箱-單門12盤蒸飯箱-不銹鋼饅頭盤-40*60cm不銹鋼盤-蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!


      家家每天都需要做飯,首先要做的蒸米飯,在很多人眼里覺得這是最容易不過的事情啦!但是您有所不知,蒸米飯這活兒聽起來簡單,但是其中還是有不少講究的。

      山東鴻盛廚業集團有限公司,專業做蒸箱、蒸飯柜已有12余年。先后被評定為全國重合同?守信用企業,政府采購優秀供應商通過產品質量環境認證,阿里巴巴誠信通第11年會員,企業身份認證.獲得由人民銀行征信中心制機構信用代碼證證書,被山東省農村信用社聯合社評為A級信用企業!GB/T19001-2016/ISO9001:2015標準 質量管理體系認證書AAA級信用企業,全國統一信用證書編號:CHXY3152017-000296.


      豪華商用蒸飯柜-雙門24盤蒸飯箱
      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      接下來小編就來告訴大家蒸米飯時常犯的幾個錯誤,看看您一共犯過幾個?
      1.米淘很多遍

      很多人淘米的時候一淘就是五六遍,連搓帶洗,恨不得把大米刮了一層皮。其實這種做法十分不可取,容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗,在盆里用手攪動這清洗2-3遍,除去比較明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍就行,另外,免淘米在加工的時候就已經出了沙石和塵土,可以直接下鍋。

      單門12盤蒸飯箱

      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      2.沒有泡米
      一般人都是洗好米之后直接煮飯,其實先把米在冷水里浸泡1個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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      3.不注意加水量

      不少人蒸米飯的時候不注意加水量,導致做出來的米飯要么太軟要么太硬,為了避免這種情況,正確測算加水量很重要。若蒸白米飯,米和水的比例是1:1.4左右,一般水高出米2-4厘米比較合適。如果是大米里面加紫米,高粱或者小米等粗糧,則要適當多加水,因為粗糧很“吃水”。

      不銹鋼饅頭盤

      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      4.蒸好馬上揭鍋
      一般情況下,當電飯煲“跳閘”,就說明米飯已經熟了,但如果這時候打開了蓋子盛飯,會發現表層的米飯很稀,而鍋底則緊緊的粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來,也很難清洗。正確的做法應當是,當加熱開關跳至保溫開關之后,不要馬上拔插頭,讓它處于保溫狀態5分鐘,拔完插頭后讓米飯繼續燜5分鐘,這樣蒸的米飯吃起來口感更好,而且還不容易粘鍋。
      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      ●最后,教大家幾個讓米飯更好吃的小妙招:
      加醋蒸法
      煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來的米飯并無酸味,相反飯香更濃。
      加油蒸法
      陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會使陳米象新米一樣好吃。

      做法是:放入清水中浸泡兩小時,撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。

      【40*60cm不銹鋼盤

      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      加鹽蒸法

      此法僅限于剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,即能去除米飯異味。

      【24盤蒸箱內部圖】電加熱管

      加茶蒸法
      茶水煮飯
      用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。

      做法是:根據米的多少取0.5~1克茶葉,用500~1000毫升開水泡5分鐘,然后濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可。

      【12盤蒸箱內部圖

      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      ●最后普通蒸法:
      在蓋上鍋蓋前,在米飯里淋些植物油(橄欖油,大豆油都可以),滴點醋。
      油可以使做熟的米飯油潤透亮,顆粒分明;醋不但能保護維生素,還可以讓蒸出來的米飯松軟清香。

      你還以為簡簡單單把米飯放到鍋里煮就完事了嗎?這就是為什么別人蒸出的米飯比你弄的更好吃的原因,所以趕快學會上面這些小竅門,可以讓你的米飯好吃100倍哦!

      【蒸箱發貨前質檢-確保沒問題發貨

      蒸米飯時常犯這四個錯誤?難怪你蒸的米飯不好吃!
      ●小貼士:
      1、米飯做夾生了,可往飯鍋里倒點米酒,再煮一會便成;
      2、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水里放點食鹽,吃時口感像新飯。

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