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黑龍江妙香草莓苗基地

-10℃時大多數植株會凍死；地上部生長最適溫度為15~25℃；光合作用的最適溫度為20~25℃，氣溫低于15℃和超過30℃時生長和光合作用受到抑制。開花期最適宜溫度為25~28℃，低于0℃或高于40℃，都會阻礙授粉受精的進行，影響種子發育，導致畸形果。結果期白天適溫20~25℃，夜間為10℃，較高的晝溫能促進果實著色和成熟，但果個小，采收期提早。較低的晝溫能促進果實膨大，形成大果，但過低的溫度。當氣溫在5℃時草莓植株萌芽生長；早春遇到-7℃的低溫地上部會受凍會使果實著色不良。草莓花芽分化要求氣溫不能低于5℃和高于17℃，否則不能形成花芽或花芽質量較差，最適溫度為8~13℃。

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（3）水分 草莓根系淺，不耐旱、不耐澇。由于葉片多，葉面積大，新老葉更新，蒸騰量大，因此在整個生長期間都要求有比較充足的水分供應。在抽生大量匍匐莖和剛栽苗時，對水分需求更大。不但要求土壤含有充足的水分，而且空氣也要有一定的濕度。

溫度 草莓喜歡溫暖的氣候，但不抗高溫，雖有一定的耐寒性，但不抗嚴寒。早春當10厘米地溫穩定在1~2℃時根系便開始活動，10℃時發出新根，15~20℃為根系最適生長溫度。冬季土壤溫度下降到-8℃時，根部就會受到危害，-12℃時會被凍死。因此，冬季最低氣溫在-12℃以下的地區，應采取保護措施，使草莓安全越冬。