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初次創業要經常面臨到的4個問題
 實施創業大計,絕非一件易事,涉及到資金、自身的個性、專業知識及對市場的把握等多方面的內容。若以一人之力是難以成功，必須結合多家眾家之言慎重運作。創業者在創業時，經常面臨的問題點，包括以下4大因素：
一、資金：包括積蓄不足、無不動產、負債、不知如何向銀行申貸，及無法預估所創行業之總資金、成本。
部分創業者雖然有心創業，但礙于創業資金不足，往往是心有余而力不足。雖然可以尋求相關貸款途徑，但像青年創業貸款及微型企業創業貸款，或是創業貸款利息補貼，都必須撰寫創業企劃書，許多人因為不知道如何撰寫，遲遲沒有提出申請，以致資金不足無法創業。
二、個人特質：包括領導力不足、協調溝通能力不足、缺乏規劃能力、缺乏財務管理能力、決策能力。
有的人一直徘徊在就業與創業之間，既想創業又擔心失敗，往往躊躇不前，少了背水一戰的決心，不夠積極的結果自然難以一圓創業夢。
三、專業知識不足：包括缺乏所創行業市場了解、缺乏所創行業專業技巧、資歷不足、訓練不足、缺乏所需證照及不知如何撰寫企劃書等。
四、創業資訊：在眾多的行業中，要如何選擇創業行業?創業的靈感又要從何而來?其實最好的方式，就是從改變自己的生活方式開始。
生活方式的改變，諸如交通工具的改變，譬如以前都是自己開車，或許可以改搭公車或捷運，交通工具改變了，自然會接觸到不同的事物。
再者，改變逛街的地點，逛不同的商圈自然會接觸到新的事物，才會啟發新的創業靈感。甚至改變自己的作息時間，習慣旱睡早起的人，從來不曾體驗夜生活，習慣晚睡晚起的人，從來不曾體驗晨間世界的模樣，體驗不同時段的景象，是觸發自己創業靈感的來源。
此外，家庭因素也非常重要，要有家人的支持，不要與家人期望有所沖突，才能無后顧之憂放手一搏。
鹵菜培訓好學嗎？
這個是肯定的，我們以美食著稱，大部分人都有兩手美食絕活，即使沒有也大多會作一些家常菜。所以如果你想學鹵菜培訓是很簡單的。學鹵菜一般各家都有各家的技巧，所以制作出來的鹵菜口味都不太一樣。我們小五師傅以正宗的鹵菜培訓為后盾，每年培訓學員幾千名，扶持學員開店創業，提供后期技術支持。保證了學員創業一次成功。

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