全不銹鋼推車式36盤食品蒸房 全發泡節能蒸房 優良品質 熱銷產品 品質為本財富為果 邁向完美品質
山東鴻盛廚業集團是一家專業從事廚房設備、米面機械開發、設計、制造、銷售、及安裝的現代化企業。公司主要經營產品系列有:廚房設備、大型蒸房、蒸飯箱、蒸飯柜、蒸飯車、和面機、壓面機、醒蒸流水線、饅頭機、蒸飯箱、饅頭蒸房、大型饅頭蒸房、鍋爐蒸房、饃饃蒸房、食品機械等廚房設備;不銹鋼碗柜、餐具柜、餐棹椅系列、工作臺(柜)設備、廚房抽油煙排廢氣系列、灶具等。
公司秉承“誠信為本,質量第一”的宗旨。精心設計,精細制造;以優良的品質和完美的售后服務,不斷獲得客戶的支持和信賴。我們相信,有您的支持與關心,有我們孜孜不倦的努力,山東鴻盛廚業集團必將與您一起踏入輝煌的未來。歡迎廣大客戶惠顧、垂詢!
我公司專業生產銷售大型饅頭蒸房,雙門饃饃蒸房,大型饅頭蒸房,饅頭蒸房,大型食品蒸箱,單門饅頭蒸房,蒸饅頭機器等產品。本企業是饅頭蒸箱饅頭蒸房生產的骨干企業。產品銷售率、全員勞動生產率等各項指標均居同行前列。經過長期的創業和建設,本企業具有單門饅頭蒸房,普通電蒸飯柜,燃氣蒸飯箱,用電饅頭蒸房,大蒸房,大型蒸飯箱,雙門饃饃蒸飯車以及零部件的生產能力。
怎么判斷饅頭的生熟?蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:
(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟;
(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;
(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復為熟饅頭,凹陷下去不復原的,說明還沒蒸熟。
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做饅頭有三個關鍵環節:一是面要和好,酵母粉與面粉的比例要按照說明書上的去做,最好是買一塊做火燒的面做酵母。二是發面的時間要夠長。酵母粉和的面要醒上2個小時以上。濕酵母和的面要醒上4個小時以上。三是上鍋蒸的火候。發好的面要等到水開后再蒸。未發好的面要用涼水蒸。四是蒸的時間要把握好。一般要30分鐘以上。中間不能打開鍋蓋。饃爭一口氣,氣跑掉了不容易使饃成熟。
【廚房設備工程真實案例】濰坊市寒亭區外國語學校
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