商鋪名稱(chēng):曲阜融興機(jī)械設(shè)備有限公司
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液態(tài)固態(tài)兩用釀酒設(shè)備操作工藝釀造設(shè)備
如果您覺(jué)得傳統(tǒng)工藝釀酒技術(shù)操作起來(lái)麻煩,而又想從事這一行業(yè),那您就選擇生料液態(tài)發(fā)酵釀酒吧,其操作步驟為: 即原料+水+曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒。
生料釀酒工藝采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),不經(jīng)蒸煮糊化,不需配糟,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程是在液態(tài)中進(jìn)行,具有節(jié)約能源, 工藝設(shè)備簡(jiǎn)單, 投資少,見(jiàn)效快,易操作等特點(diǎn),普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。