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醋酸銨
【CAS   號】:631-61-8

【含    量】：98%

【外    觀】：白色粉末

【質量標準】：企業標準

【產品級別】: 食品級                                     

【包    裝】：25/復合編織袋

【價    格】：10元/kg

中文同義詞: 乙酸銨鹽;乙酸銨;醋酸銨;無水乙酸銨;乙酸銨;醋酸氨;醋酸氨, ACS, 97.0% MIN;醋酸氨,97%
英文名稱: Ammonium acetate
英文同義詞: acetated’ammonium;Mindererus's spirit;AMMONIUM ACETATE TS;AMMONIUM ACETATE;ACETIC-AMMONIUM ACETATE;ACETIC ACID, AMMONIUM SALT;NH4OAC;WATER WITH AMMONIUM ACETATE

分子式: C2H7NO2

分子量: 77.08

EINECS號: 211-162-9

熔點 110-112 °C (dec.)(lit.)

密度 1.07 g/mL at 20 °C
閃點 136 °C
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 1480 g/L (20 oC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,495
BRN 4186741

用途 用于肉類防腐、電鍍、水處理、制藥等
用途 用作分析試劑、色層分析試劑和緩沖劑
用途 用以配制緩沖液,測定鋁和鐵。從其他硫酸鹽分離硫酸鉛。

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食品防腐劑系列：
溶菌酶   【CAS   號】:2650-88-3            曲酸【CAS   號】:501-30-4                  一水檸檬酸【CAS   號】：5949-29-1
葡萄籽提取物【CAS   號】:84929-27-1        L-天門冬氨酸鈉 CAS   號】：3792-50-5       醋酸銨【CAS   號】:631-61-8
乳酸鏈球菌素 【CAS   號】：1414-45-5      尼泊金丙酯 【CAS   號】: 94-13-3             L-丙氨酸【CAS   號】:56-41-7
尼泊金乙酯【CAS   號】:120-47-8           尼泊金乙酯鈉【CAS   號】：35285-68-8         尼泊金甲酯  【CAS   號】:99-76-3
尼泊金甲酯鈉【CAS   號】:5026-62-0        山梨酸鉀【CAS   號】:590-00-1                無水檸檬酸 【CAS   號】：77-92-9
甘氨酸 【CAS   號】：56-40-6             脫氫醋酸鈉【CAS   號】：4418-26-2           苯甲酸鈉【CAS   號】：532-32-1
肉桂酸鉀 【CAS   號】：16089-48-8        雙乙酸鈉【CAS   號】:126-96-5                尼泊金丙酯鈉【CAS   號】：35285-69-9
葡萄糖酸內酯【CAS   號】:90-80-2          泡椒鳳爪保鮮劑（YC-9-9） 鮮豆漿保鮮劑（YC-9-11-1） 米粉保鮮劑（YC-9-8）
植酸|苦精|曲酸|紐甜|果膠|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠蘿酯|牛磺酸|酪蛋白|黃原膠|煙酰胺|梔子苷|肝浸膏|硫酸銨|鈦白粉|丁二酸|單甘酯|白糊精|褪黑素|殼聚糖|生物素|遮甜粉|富馬酸|殼寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|單寧酸|芝麻酚|乳酸鈣|D-果糖|雙乙酸鈉|二氧化硅|焦磷酸鈉|吐溫80|左旋肉堿|亞麻籽油|麥芽糖醇|檸檬酸鐵| 酸鈣|一水肌酸|苯甲酸鈉|麥芽糊精|硬脂酸鈣|二氧化鈦|D-核糖|鹽酸硫胺|山梨酸鉀|檸檬酸鈉|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氫銨|海藻酸鈉|碳酸氫鈉|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸鈉|L-谷氨酸|復合磷酸鹽|亞油酸乙酯|無水檸檬酸|過氧化氫酶|脫氫乙酸鈉|啤酒酵母粉|維生素B2|維生素E粉|L-賴氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨