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濰坊小鵝苗大品種，鵝苗質量的選擇非常重要，好的鵝苗具備抗病力強、肉的品質好產蛋量高等優(yōu)點。品種一般有肉用、兼用和蛋用的笨鵝，兼用型雞種好，飼養(yǎng)土鵝的場地應選擇在道路、水電投資省，附近無工業(yè)、無污染源，人流量少的荒山或山區(qū)，樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜，地表植被豐富，養(yǎng)殖區(qū)內60的地勢應較平坦。地勢應取水方便背風向陽、高燥。散養(yǎng)每天早晨將土鵝引出雞舍，訓練在舍外覓食般要兩人配合，人在前面吹哨或敲盆開道并拋撒料，讓鵝哄搶；另一人在后面驅趕，直到全部土鵝出舍。為強化效果，每天中午可以在舍外吹哨補飼一次。

要隨時保持育雛室的空氣流通，合理的通風換氣，保持室內空氣清新，排除室內多余水分，保持鵝舍干燥清潔，改善鵝群生活環(huán)境，達到促進鵝只健康快速生長的目的。 雛鵝開食的飼料，要求營養(yǎng)濃度高，易消化吸收，適口性要強。只有簡單混合料條件的地方，應在雛鵝飼料中加些蛋白精料，一般每百只雛雞給蛋白精料零點五千克。前兩個星期，雛鵝長得很快，應注意蛋白質飼料的供給。羽毛大部分呈白色，從頭頂部到最后頸椎有一條鬃狀白色羽毛帶。頸部兩側的羽毛為白色，翼羽、肩羽、背羽和尾羽為白。該品種鵝體型較大，頭小，頸細，腿矮。公鵝體型較大，呈欖核形，母鵝呈楔形。雛鵝的適宜溫度 一到五日齡為三十五度。六到十日齡三十度；十一到十五日齡二十八度；二十日齡二十二度；二十一日齡以后室溫應保持在十八度。溫度適宜，雛鵝安然無聲。

小鵝有模仿性，只要有幾只先開食，其余的鵝雛就會跟著吃料。每次吃料不宜過多，以吃盡為好。庭院散養(yǎng)期間，可選用大雞的全價顆粒料，日糧中還要加入完整谷粒例如小麥，添加青綠飼料。若光喂全價飼料，飼養(yǎng)成本高，需要在喂養(yǎng)飼料中添加適量的補料，利于其生長。