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　　魚子醬的歷史淵源

　　什么是真正的魚子醬？按照國際餐飲文化慣例，只有由魚的魚卵輕微鹽漬而成的才能被稱為魚子醬。有一種美味，從誕生之日起就一直受到皇帝的熱愛、皇室的追捧，數百年來都是地位和品位的象征，它就是有“黑色黃金”之稱的魚子醬。黑黑的魚子醬過去是歐洲餐桌里的佳肴，是時尚人士和酷愛美食的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。魚子醬中所含的脂肪酸能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用。

　　鱘魚魚，又名鯉魚。是世界上現存淡水魚類中體型大、壽命長、較為古老的一種魚類起源于2億年前的白堊世紀時期素有“水中活化石”的美稱

　　2000年前，里海周圍的波斯人開啟了吃魚子醬的篇章，魚子醬習俗傳入沙俄，成為沙皇的宴客御品，后被帶入法國，成為達官貴人競相追捧的傳奇美食，魚子醬、鵝肝、松露被譽為今日西餐桌上三大食材。

　　收到貨后放入冰箱冷藏（-2℃~2℃）使其保持品質鮮美，將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿里，根據個人口味搭配自己喜愛的食物一起享用，魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用，如洋蔥或者檸檬都是禁止的，在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品位魚子醬的上成之品。

　　1魚子醬的顏色：魚子醬也被稱為黑魚子醬，但是真正的顏色可能不是純黑，有些偏綠、有些偏黃或是偏灰，這只是各魚引起的，就像人的膚色。但是都是真正的魚子醬，請大家放心食用

　　2收貨保存：魚子醬屬于生鮮類，我們希望把寶貝以優質的狀態呈現在您面前，故選擇順豐速運，希望您能在快遞到達后盡快收貨并把寶貝置于冰箱

　　-2~2攝氏度冷藏保鮮，保質期為7天，請盡快食用

　　3如何食用：魚子醬始于西方國家，所以現有的大多數都是西式吃法，像三文魚生蠔搭配。簡單的莫過于和面包以及蘇打餅干，傳統的就是放在虎口單獨品嘗。其實魚子醬是百搭食材，大家可以盡情發揮

　　4孕婦、小孩可以食用嗎：魚子醬營養豐富，孕婦和小孩也可以食用，且有很大的好處，由于孕婦和小孩屬于敏感人群，所以建議一次不要吃太多