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　　主營各種鮮活淡水雜魚，魚苗，魚干，速凍飼料魚，其中以麥穗魚，小黃魚，飼料魚，小河蝦，白條魚，泥鰍魚為主線，我們的各種淡水魚，是來自于吉林自然河流域，吉林山多林茂，土質肥沃，水產資源豐富，分布廣，冰凍期5個多月，得天獨厚的原生態生長環境，魚的種類豐富，都是自然生長，無任何添加，無任何污染，無任何喂養，肉質甘甜肥美，相比人工飼養的魚來說，自然生長的魚沒有吃飼料，不含，營養價值更高，各種淡水魚都是一手貨源，產地直發，薄利多銷，全國合作商家，老板200余家，產品銷往江蘇、上海、浙江、廣州、北京等十幾個省、市，長時間以來，深受廣闊客商的一致贊譽，真摯期望，全國各地新老朋友前來做客，客戶至上，使命必達，與我們合作讓您更省心省力！（東北油炸麥穗魚產地銷售，火焙魚小魚干貨廠家，淡水無鹽麥穗魚干加工）

　　麥穗魚屬小型魚類，過去人們常常將其作為小型野雜魚類，未被人們所重視，研究報道并不多。郝天和等對北京地區麥穗魚、楊竹肪等[21對天津地區麥穗魚、韓希福等1對白洋淀麥穗魚的食性、年齡生長和繁殖進行了初步研究，但他們所做的工作僅限于黃河以北，黃河以南的麥穗魚研究還未見報道。最近幾年，人們消費多樣化，麥穗魚開始走上餐桌，市場價格在10元/kg左右。在河南省信陽地區，有大中型水庫800多座，還有為數眾多的池塘。

　　很多池塘大都不徹底清塘，因此麥穗魚不太容易根除。以前，人們感覺它沒有什么經濟價值，對其重視不夠，都想盡辦法清除之。我們認為與其清除掉，還不如因勢利導讓其增加經濟效益。近幾年，我們對信陽地區水庫、池塘的麥穗魚進行了調查研究和養殖試驗，并取得了較好的養殖效益，現總結如下。

　　1.1形態特征

　　麥穗魚體長，側扁，腹部圓。頭小稍尖，側面呈三角形。口小，上位，下頜長于上頜，口裂近垂直，口角不達鼻孔下方。唇薄簡單。口角無須，下咽齒1行，纖細，末端呈鉤狀。鰓耙近退化，排列稀疏。鱗大，側線完全，平直，末端呈鉤狀。背鰭短，無硬刺，其起點距吻端與距尾基約相等。胸鰭小，側下位，后伸不達腹鰭起點。腹鰭起點與背鰭起點相對或稍前。臀鰭短小。尾鰭淺叉狀。肛門緊靠臀鰭前方。低齡魚體側有明顯的暗色縱帶1條，成魚消失。魚體背及側上方灰黑色，腹部白色。體側鱗片的后緣有新月形黑斑，形似麥穗，故名麥穗魚。麥穗魚1齡魚體長25.24mm，2齡魚體長39.77mm，3齡魚體長51.35mm。

　　1.2生活習性

　　1.2.1麥穗魚分布廣麥穗魚生活在水體的中、下層，喜結群，常在底質較肥沃且水草繁茂的淺水區柄息和攝食。能很好地在我國各地的水體中生存。在信陽的坑、洼、塘、稻田、水庫以及水草存生的小河溝中均能采集到，攝食時常游到上層。體色常隨棲息環境而變化，在底質多污泥和水草的水體中，體色較深；在底質多沙和水草的水體中，體色較淡。生殖期雌雄差異明顯。

　　1.22麥穗魚對水溫的適應范圍廣能全年正常攝食和生長。在嚴寒的臘月，80以上的個體腸內有I~I級的充頭度，即使在冰封的水體中，麥穗魚也能較好地生活，夏天水溫達38C時，也不影響其生存。其生長水溫為25~30℃。在此溫度范圍內，麥穗魚攝食旺盛，生長速度最快。生長期在淮河流域為4~11月，其中7~9月生長速度最快。

　　1.23麥穗魚對不良環境的適應能力強除對水溫的適應范圍廣外，對水體的pH值、低溶氧等理化因子也有很強的忍受力。經養殖推廣試驗證明，麥穗魚適宜各種水體養殖，尤其適應在底質肥沃、底棲生物豐富的水體中生長。

　　1.3食性

　　1.3.1食性廣麥穗魚食性十分廣泛，屬雜食性魚類。麥穗魚苗出膜后的2~3d內，依靠吸收自身的卵黃為營養。仔魚開始主動攝食水體中的浮游動物（如小型輪蟲類、小型枝角類幼體和橈足類等）、浮游植物和有機碎屑。幼魚以輪蟲為食，體長至25mm左右改食枝角類、橈足類、搖蚊幼蟲和其他魚卵，并混有硅藻、綠藻。體長35mm以上的幼魚和成魚，還攝食水生昆蟲幼體、附生藻類以及水生維管束植物的嫩葉、嫩芽等。在人工養殖的池塘中，麥穗魚夏花魚種可以投喂豆漿、麥麩、飼料粉、餅粕類和人工配合飼料，同時還兼食水體中的天然飼料。麥穗魚對外界環境的適應性強，對飼料的要求不嚴，尋食能力強，在人工養殖池塘經常清掃其他魚類殘余食物。

　　1.3.2終年攝食麥穗魚為終年攝食的魚類，攝食強度遵循溫水性魚類的攝食規律。食物組成通常有季節變化，春季以植物性食物為主，秋季以動物性食物為主，冬季則以攝食高等植物種子為主。食物的種類隨著其個體大小、季節、環境條件、水體中優勢生物種群的不同而相應有所改變其食物組成依生態環境的飼料生物組成而定）。麥穗魚在春、夏、秋三季的攝食強度較大（秋季為），冬季隨著水溫下降其攝食強度也逐漸減弱。水溫11℃以下時，仍可見攝食強度較高的個體。

　　1.4年齡與生長

　　淡水習見小魚，體長一般在11m以下。麥穗魚體長增長以1~2齡較快，尤以1齡為快，2齡以后平緩。這與其性成熟快有很大的關系，2齡后進入繁殖期，大量消耗能量，個體增長沒有1齡快。據張堂林等14對保安湖中麥穗魚種群生物學生產力的研究表明，月平均瞬時生長率的變化與年齡和季節有關，隨著年齡增加生長率降低，在生活史的早期階段生長最快，生長率