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? ? ??擠奶單元主要由擠奶器、計量器和控制盒組成，擠奶器是整個系統完成擠奶任務的關鍵部件，由四個擠奶杯和一個集乳器組成，擠奶杯由不銹鋼外殼和橡膠內襯組成，橡膠內襯也叫奶襯，工作時擠奶杯套在牛上，將牛奶從里擠出，可以用這個透明模型看清它的內部結構：外殼與奶襯之間有一個空腔，奶襯與外面的空腔分別與相應的空氣管相連，工作時空氣管里交替產生負壓和常壓，從而形成擠捏動作，模擬人手擠奶的過程，將奶吸出。

? 本實用新型為一種用于轉盤式擠奶機的轉盤中心軸，其將轉動的奶水管路、氣動管路、真空管路和電路集成在一起轉換成固定靜止的輸出線路體統。如圖1所示，其包括快速螺紋接頭1、通氣氣管2、變徑三通3、奶管轉軸4、旋轉外套軸5、固定支撐軸6、集電環固定部分7、集電環轉動部分8、旋轉外罩9、調節固定塊10、下部支撐座11、支撐桿12、底座13、中軸固定法蘭14、第二變徑三通15、氣管固定法蘭16

? ? ? ?牛奶細菌超標大部分是原因在CIP，所以CIP對設備的清洗是至關重要的。CIP人員要嚴格按照清洗流程和要求進行設備的清洗，對清洗液的濃度、溫度、時間一定要控制好，如果清洗液濃度偏低就達不到清洗要求，殺不死細菌，但是如果濃度偏高就會有過多的殘留。溫度的控制，酸洗溫度不宜超過80℃，酸洗溫度過高就會失去酸的活性，從而降低清洗效果，在75℃左右。CIP的環境衛生也要有嚴格的規定，不能存放任何化學物品，設備的衛生要一直保持干凈以免對牛奶造成二次污染。