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麥盧卡蜂蜜10+、15+、20+的區(qū)別
UMF這個(gè)世界認(rèn)可商標(biāo)正代表著新西蘭麥盧卡蜂蜜抗菌的能力及程度。UMF 5+代表其抗菌能力與苯酚5%的水溶液抗菌效力相同，預(yù)防或用于胃部不適，如胃酸分泌不正常、胃部脹氣等輕度胃部健康問題。
UMF10+代表其抗菌能力與苯酚10%的水溶液抗菌效力相同，預(yù)防或用于胃部中度不適，如胃部疼痛、胃部炎癥等胃部健康問題。UMF15+代表其抗菌能力與苯酚15%的水溶液抗菌效力相同，用于胃部重度不適，如頑固性胃炎、幽門螺桿菌、胃潰瘍等頑固性胃部健康問題，并能用于外傷傷口處涂抹，消毒預(yù)防感染，具有非常有效的醫(yī)用價(jià)值。
UMF20+代表其抗菌能力與苯酚20%的水溶液抗菌效力相同，可用于（體內(nèi)的和體外的）嚴(yán)重感染時(shí)抵抗力的增強(qiáng)和健康的恢復(fù)。UMF麥盧卡蜂蜜檢測等級(jí)分為5+、10+、15+、20+、25+，“+”號(hào)的含義為大于等于，UMF5+則指蜂蜜中的UMF獨(dú)麥素成分大于5%小于10%。
當(dāng)標(biāo)有“UMF20+”字樣時(shí)，說明獨(dú)麥素含量高于抑菌系數(shù)20度以上（研究人員把麥盧卡蜂蜜和培養(yǎng)出來的細(xì)菌放在器皿上，然后把細(xì)菌停止增長的面積加以測量，這個(gè)面積與20%的苯酚水溶液殺菌的面積相同，定為抑菌細(xì)數(shù)20度。) ，被當(dāng)代醫(yī)學(xué)界譽(yù)為可以喝的“消毒水”。
MGO83mg/kg相當(dāng)UMF5+，MGO263mg/kg相當(dāng)UMF10+，MGO514mg/kg相當(dāng)UMF15+，MGO573mg/kg相當(dāng)UMF16+，MGO696mg/kg相當(dāng)UMF18+，MGO1200mg/kg相當(dāng)UMF25+，MGO1449mg/kg相當(dāng)UMF28+
UMF麥盧卡蜂蜜評(píng)分系統(tǒng)標(biāo)志蜂蜜的純度和質(zhì)量。該對(duì)應(yīng)等級(jí)于近日在UMF官網(wǎng)發(fā)布，并且得到國際的認(rèn)可。
manuka蜂蜜的保質(zhì)期是多久?
manuka蜂蜜，一直是新西蘭出口到我們國家最多的蜂蜜之一。目前市面上比較火的manuka蜂蜜，保質(zhì)期一般是3年或者5年。
manuka蜂蜜保質(zhì)期多長時(shí)間，其實(shí)是和蜂蜜的純度、存放環(huán)境、溫度等周遭環(huán)境還是有很大關(guān)系的，所以無論是國內(nèi)的土蜂蜜還是市面上炙手可熱的新西蘭manuka蜂蜜，我們都建議您，在商品標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，以保證蜂蜜的營養(yǎng)成分不流失。
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊據(jù)國家消息， 2018年1月9日，澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部發(fā)布2018-01號(hào)通報(bào)，提醒澳大利亞蜂蜜出口商，中國入境口岸將加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口蜂蜜中美洲幼蟲腐臭病、歐洲幼蟲腐臭病、小蜂房甲蟲和狄氏瓦滿的檢驗(yàn)，一旦檢出陽性將拒絕整批產(chǎn)品入境，要求出口商加強(qiáng)與進(jìn)口商合作，確保蜂蜜符合進(jìn)口國要求。該部門]正與國家協(xié)商解決澳蜂蜜進(jìn)入中國市場的準(zhǔn)入條件，包括上述疫病的檢測要求。
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