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蒸汽式隧道燙毛系統采用蒸汽式燙毛。毛豬經過洗豬機清洗之后，直接進入蒸汽燙毛隧道，系統通過釋放的蒸汽對毛豬進行燙毛處理。既避免了交叉污染，同時又減少了水的消耗量。而且由于是不脫鉤式連續隧道燙毛方式，從而使燙毛更均勻，更迅速，每小時的產量也比傳統方式提高了好幾倍。蒸汽式隧道燙毛系統也有其自身的缺點。因為是流水線式的，所以其體積非常龐大，造價非常高昂，只適用于大型的屠宰廠。蒸汽式隧道燙毛系統采用電子控制的方式來控制系統的溫度，從而使燙毛效果更加易于掌握。
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