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金凱掛面烘干機定制掛面烘干工藝分享
金凱掛面烘干機定制掛面烘干工藝分享
產品價格:¥48800(人民幣)
  • 規格:JK-ZT-HGJ12H
  • 發貨地:廣東廣州市
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1匹
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認證類型:企業認證
    企業證件:通過認證

    商鋪名稱:廣州凱能電器科技有限公司

    聯系人:李小婷(小姐)

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    商品詳情
      掛面烘干房屬于熱泵烘干房,是烘干時比較常見的設備,主要是烘干各種農副產品、藥材、果蔬、食品、工業品等等。熱泵烘干房經過不斷的改造、創新,目前已經擁有很成熟的技術、工藝、烘干效果,范圍應用也非常廣泛,可定制一體機,方便安裝,節省建設投資。


      熱泵烘干房是一種環節能型烘干設備,在烘干進程中不會發生任何有害物質,烘干進程也不會有煙氣或明火發生,能夠根據烘干物料特性調制溫度和濕度,智能化程度高,烘干進程無需專人看守,溫度到達后機組會主動停機,以到達節能效果,烘干進程中排的余熱將會被高溫熱泵機組充沛吸收,進一步加強機組的能效。




      掛面烘干機掛面烘干房有什么特點

      1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;
      2、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱的1/4
      同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
      3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。
      4、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠,使用壽命長運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
      5、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。

      6、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、蔬菜、水果、茶葉、化工醫藥等


      掛面烘干工藝

      運用熱泵烘干機烘干的掛面,不僅不會出現掛面斷裂的現象,縮短烘干時間,大大降低了烘干房的運行成本,而且掛面品質得到了很大的提升。

      ①冷風定條階段
      剛進入烘房內的濕面條長度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個階段的任務是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強度。此階段,濕面條中的水分均屬自由水,易靠蒸發作用去除,所以此階段采用加強空氣流動的辦法來促進水分蒸發。此階段控制室溫為 20-30℃,強通風,時間為30分鐘,水分由 32%~35%下降為 27%~28%。

      ②保濕出汗階段
      此階段的主要目的是提高面條內部溫度,以便加快水分由內向外的轉移速度。若只采取高溫,又會加大表面汽化速度,所以此階段在適當提高溫度的同時采用較高的相對濕度,限制表面汽化同時提高內部水分轉移速度。此階段溫度為35~45℃,相對濕度 75 %一 85%,運行時間30分鐘,水分由 27%一 28%下降為 25%。

      ③保濕出汗階段
      此階段后,面條內部溫度升高,內部水分轉移與表面汽化基本 平衡,因此此時可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為 45~50t,相對濕度 55%一 60%,時間為90分鐘,水分由25%下降至16%一17%。

      ④升溫降濕階段

      掛面經前幾個干燥階段后,面條中大部分水分已被去除,此時面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發少量水分z此階段應注意降溫速度,一般以2-3min降低1℃為合理。時間為90分鐘。







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