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食品級次磷酸鈉
化學名: 次磷酸鈉,次亞磷酸鈉
分子式: NaH2PO2·H2O
分子量: 106.01
CAS: 10039-56-2
性能: 白色結晶性粉末、顆粒或無色珠光結晶片,易吸濕潮解,易溶于水及乙醇,干態保存較為穩定。具強還原性,與氧化劑混合會爆炸,加熱至200℃以上會開始分解,強熱時析出磷化氫氣體。
用途: 在食品工業中用作抗氧化劑、防腐劑。
包裝: 凈重20kg,復合牛皮紙袋內襯聚氯乙烯袋;
貯存與運輸: 應貯在陰涼、干燥、通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放。
質量指標: FCC,1996
含量% 97.0-103.0
氟化物≤% 0.001
重金屬(以Pb計)≤% 0.001
水不溶物≤% 0.10