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食品級磷酸氫鎂
化學名： 磷酸氫鎂
分子式： MgHPO4·3H2O
分子量： 174.33
CAS 7782-75-4
性能： 白色結晶性粉末。無臭。相對密度2.13。于205℃失去一結晶水。受熱（550-650℃）可分解成焦磷酸鹽。溶于稀酸，微溶于水，不溶于醇。
用途： 營養增補劑; PH調節劑;穩定劑。
包裝： 25公斤紙袋或紙塑復合袋。
貯存與運輸： 應貯存在干燥、通風的庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，存放時與有毒物品分開存放
質量指標 FCC, 1997
含量≥% 96.0
砷≤% 0.0003
氟化物≤% 0.001
重金屬(以Pb計)≤% 0.0015
鉛≤% 0.0002
灼燒失重≤% 29-36
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