攪拌方式的話分為多種的,攪拌方向就是單蛟龍是雙方向的,雙蛟龍是四方向的,另外就是攪拌尺的特殊的定做等的,從而達到了機器整機咱們是通過了304不銹鋼生產(chǎn)制作的客戶的加工使用要求的,機器整機咱們是通過了304不銹鋼生產(chǎn)制作的,所以所機器的耐用程度都是很高的,使用多久都不會產(chǎn)生生銹的情況的。
腸餡拌餡機 菜餡拌餡機 包子餡拌餡機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,提高了肉間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、
腸餡拌餡機 菜餡拌餡機 包子餡拌餡機工食品類型:
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用設(shè)備簡介: 本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。


腸餡拌餡機 菜餡拌餡機 包子餡拌餡機丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。試驗室實驗用真空拌餡機攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。真空拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質(zhì),是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。