板式蒸發器有錯流式和并流式以及逆流式三種類型，當該熱交換器的管程和殼程介質流向彼此互相垂直時即為錯流式流動。高效緊湊式換熱器中最經常使用的型式之一就是這種結構，因為這種型式能大大簡化每股流體進、出口管箱設計。若期望換熱器的效率高一點(例如高于80％)，則錯流式結構的尺寸將變得過大，在這種情形下，使用逆流式換熱器特會更好些。
在錯流式中，兩股流體的流程有沒有存在“混合”式流動的可能性要取決于設計。當一股流體流過殼側或瞥程而在相鄰的流道間沒有流體的混合流動形式出現，則認為該服流體為“非混合”式流，這時就稱為全錯流式。流體與流體都屆“非混合”式流的全錯流式形式。當其中一股流體出于其相鄰流道間是呈“混合”式流的，則另一個流體是“非混合”式流。“非混合”式的全錯流式流體的溫度因而，不能認為在垂直于主流方向的橫截面上溫度分布是個常數。
在換熱器出口區截面上的“非混合”流的全鉛式流的流體，它的典型的溫度分布見圖1—1。“混合式流”流體的溫度(在圖1—2中的流體2)，可看作僅是坐標y的函數，即圖1—2中流體2的每個流程的溫度變化(沿x軸方向)，相比起來是很小的。在折流板式“管—殼”式換熱器中，殼程流體被認為是混合流式的，而單程的管程流體則被認為是非混合式流的。這樣，劉錯流式換熱器來說，三種理想的流道布置組合是：
(1)兩股流體都是“非混合”流式的(全錯流式)。
(2)一股流體為“混合”流式，而另一股流體則為非混合”式流。
(3)兩股流體均為“混合”流式(對單程式換熱器，實際上是比較少有的次要的一種形式)
在發展中的認識點不同，板式換熱器，板式蒸發器，板式冷卻器，板式熱交換器要看新的發展認識的結構有什么不一樣。產品的性能決定了其在市場上面的競爭力。信息可以詳細咨詢溫州市鹿城換熱器廠http://www.88131314.com/ 板式換熱器
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