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再有就是啤酒包裝。我國啤酒包裝多年來一直采用玻璃瓶，爆瓶事件幾乎年年發(fā)生，雖然市場上也有采用易拉罐裝、桶裝形式，但目前總量不超過5％，PET瓶、軟包裝等塑料包裝便應(yīng)運(yùn)而生。與罐頭包裝相比，啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，并要有一定的承壓能力，目前全球都在著力開發(fā)PET塑料瓶作為替代產(chǎn)品，但目前因技術(shù)尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐壓程序、防滲透等方面對(duì)啤酒質(zhì)量的影響程度仍在探索，所以國內(nèi)企業(yè)仍處于觀望和實(shí)驗(yàn)階段。隨著消費(fèi)者需求多元化，啤酒包裝將更加貼近消費(fèi)者需求，傾向于能有效保持啤酒品質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉、形式多樣的包裝產(chǎn)品。各種包裝規(guī)格、樣式都有需求，如在不久前袋裝啤酒作為桶裝啤酒的配套產(chǎn)品開始在青島受到廣泛歡迎，顧客買啤酒時(shí)直接選購塑料袋包裝。由此可以預(yù)見，如果用塑料軟包裝或PET瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面將更能容易滿足消費(fèi)者的不同需求。
