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其工作原理是:當電場經(jīng)高壓輸入后,產(chǎn)生輝光放電和電暈電離效果,因而形成高濃度臭氧離子層。電場的放電強度與工作室壓比較值較高。通常放電氣體壓強遠低于大氣壓約10-8~10-4標準大氣壓,因而氣體粒子數(shù)的密度低,粒子間碰撞耦合弱。在這樣的離子層下,油煙分子結(jié)構(gòu)鏈迅速斷裂分解。后經(jīng)電場將分解的油漬微粒物吸附在電極負極板上進行電解分離。靜電復合式油煙凈化器外觀流暢,造型美觀,全部采用集成化、模塊化、一體化的理念設計,便于安裝,維護等優(yōu)點,而且電源強度大,耗電少,運行穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。