商鋪名稱：北京經(jīng)典世紀(jì)集團(tuán)
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【2024】北京商店辦理散裝食品許可證的新要求
食品安全關(guān)乎人民群眾的健康和生命安全，一直是國(guó)家監(jiān)管的重點(diǎn)。本文將為您解讀2024年北京商店辦理散裝食品許可證的新要求，助力商家合規(guī)經(jīng)營(yíng)。另外，我們公司專注企業(yè)服務(wù)，承辦北京食品經(jīng)營(yíng)許可證，若是您需要幫助，可以直接聯(lián)系我咨詢（同v）
散裝食品許可證概述：
散裝食品許可證是指允許商家銷售未經(jīng)預(yù)先包裝的食品的法定憑證，包括散裝糕點(diǎn)、散裝零食、散裝干貨等。根據(jù)《食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》，北京地區(qū)的商店在銷售散裝食品前，必須向相關(guān)部門申請(qǐng)辦理散裝食品許可證。
申請(qǐng)辦理散裝食品許可證的要求：
1、主體資格：首先，申請(qǐng)人需要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并且營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍必須包含食品銷售。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：店鋪需要按照食品安全管理辦法進(jìn)行裝修，確保達(dá)到待營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
3、食品來(lái)源：明確食品供應(yīng)商，并保證食品來(lái)源的安全可靠。
4、人員培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員需接受食品安全知識(shí)培訓(xùn)，并持有相關(guān)證書。
5、管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期管理等。
散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程一覽：
1、準(zhǔn)備階段：收集并整理上述所有所需材料。
2、預(yù)約遞交：通過(guò)北京市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)站或電話預(yù)約，前往所在區(qū)政務(wù)服務(wù)中心遞交申請(qǐng)材料。
3、材料審核：相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行初步審核。
4、現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)：審核通過(guò)后，食品監(jiān)督管理部門將派員到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)。
5、頒發(fā)許可證：現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)合格后，5個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證。
注意事項(xiàng)：
1、有效期：散裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般為五年，到期前需提前辦理續(xù)期。
2、變更管理：如果經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、法定代表人等重要信息發(fā)生變化，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并辦理相應(yīng)變更手續(xù)。
3、監(jiān)督檢查：相關(guān)部門會(huì)不定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，商家需隨時(shí)準(zhǔn)備接受檢查。
