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中國酵素行業(yè)市場前瞻與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告2017-2022年
⒵中 ⒴研 ⒳信 ⒳息 ⒴研 ⒥究 ⒮所
【報告編號】: 135419
【出版機構(gòu)】: 中研信息研究所
【出版日期】: 2017年7月
【報告價格】: 紙質(zhì)版: 6500元 電子版: 6800元 雙版: 7000元
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【聯(lián) 系 人】: 安琪
【報告目錄】
第一章 酵素行業(yè)發(fā)展概況 16
第一節(jié) 酵素行業(yè)基本介紹 16
一、酵素定義、分類及作用 16
(一)酵素的定義 16
(二)酵素的分類 18
(三)酵素的作用 19
二、酵素發(fā)展歷史 22
第二節(jié) 酵素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 23
一、全球酵素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 23
二、全球酵素細分市場 24
二、我國酵素行業(yè)存在的問題 26
(一)研發(fā)投入和研發(fā)創(chuàng)新能力不足 26
(二)生產(chǎn)工藝及設(shè)備水平相對落后 27
(三)酶制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、應(yīng)用深度不夠 27
第二章 酵素相關(guān)行業(yè)發(fā)展概況 28
第一節(jié) 上游行業(yè)市場發(fā)展分析 28
一、植物酶行業(yè) 28
(一)果蔬產(chǎn)量簡述 28
(二)生產(chǎn)工藝 29
二、微生物行業(yè) 33
(一)簡述 33
(二)微生物酶制作現(xiàn)階段仍存在一些問題 35
第二節(jié) 下游行業(yè)市場發(fā)展分析 35
一、食品酶制劑行業(yè) 35
二、紡織酶制劑行業(yè) 36
三、飼料酶制劑行業(yè) 45
四、醫(yī)藥酶制劑行業(yè) 47
(一)用酶進行疾病的診斷 47
(二)用酶治療各種疾病 48
(三)用酶制造各種藥物 49
五、環(huán)境保護酶制劑行業(yè) 51
六、酵素成品 56
(一)全然酵素 56
(二)森活酵素 57
(三)其他酵素產(chǎn)品 58
第三章 2015-2017年中國酵素行業(yè)整體運行狀況 60
第一節(jié) 酵素行業(yè)產(chǎn)銷分析 60
一、生產(chǎn) 60
二、銷售 61
第二節(jié) 酵素行業(yè)盈利能力分析 61
第三節(jié) 酵素行業(yè)償債能力分析 62
第四節(jié) 酵素行業(yè)營運能力分析 62
第四章 2017年中國酵素行業(yè)市場發(fā)展分析 63
第一節(jié) 中國酵素市場發(fā)展現(xiàn)狀 63
一、中國食品酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 63
二、中國紡織酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 64
三、中國飼料酶市場發(fā)展現(xiàn)狀 66
第二節(jié) 中國酵素行業(yè)市場供需分析 67
第五章 2015-2017年中國酵素行業(yè)市場產(chǎn)銷狀況分析 68
第一節(jié) 全球酵素市場發(fā)展現(xiàn)狀 68
第二節(jié) 全球酵素行業(yè)市場供需分析 69
一、供應(yīng) 69
二、需求 69
第六章 宏觀經(jīng)濟對酵素行業(yè)影響分析 72
第一節(jié) 2017年新經(jīng)濟形勢對中國經(jīng)濟的影響 72
一、新經(jīng)濟形勢對中國實體經(jīng)濟的影響 72
二、通脹現(xiàn)象之后將迎來通貨緊縮 89
三、中國宏觀經(jīng)濟政策變動及趨勢 91
第二節(jié) 2017年酵素行業(yè)融資環(huán)境分析 93
一、企業(yè)融資環(huán)境總體概述 93
二、融資渠道分析 94
三、企業(yè)融資建議 96
第三節(jié) 國內(nèi)酵素行業(yè)相關(guān)政策及影響分析 98
一、酵素行業(yè)的具體政策 98
二、政策特點與影響分析 99
第四節(jié) 2017年新經(jīng)濟形勢對酵素行業(yè)經(jīng)營環(huán)境影響分析 99
一、原材料價格影響 99
二、能源供應(yīng)影響 100
三、企業(yè)用工環(huán)境 102
第七章 2015-2017年中國酵素出口現(xiàn)狀與預(yù)測 104
第一節(jié) 酵素歷史出口總體分析 104
一、酵素出口總量歷史匯總 104
二、酵素出口價格歷史匯總 104
第二節(jié) 酵素出口量預(yù)測 105
一、酵素出口總量預(yù)測 105
二、酵素出口金額預(yù)測 105
第三節(jié) 酵素出口價格預(yù)測 105
第八章 2015-2017年中國酵素行業(yè)重點區(qū)域運行分析 106
第一節(jié) 2015-2017年華東地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 106
第二節(jié) 2015-2017年華南地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 106
第三節(jié) 2015-2017年華中地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 107
第四節(jié) 2015-2017年華北地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 108
第五節(jié) 2015-2017年西北地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 109
第六節(jié) 2015-2017年西南地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 110
第七節(jié) 2015-2017年東北地區(qū)酶制劑產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 111
第八節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析 112
第九章 2015-2017年中國酵素行業(yè)市場競爭格局分析 114
第一節(jié) 2015-2017年中國酵素行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 114
一、酵素行業(yè)競爭程度分析 114
二、酵素行業(yè)技術(shù)競爭分析 115
三、酵素價格競爭分析 116
第二節(jié) 2015-2017年中國酵素行業(yè)競爭格局分析 117
一、酵素行業(yè)集中度分析 117
二、酵素市場銷售區(qū)域集中分析 124
第三節(jié) 2015-2017年酵素行業(yè)提升競爭力策略分析 125
第十章 我國酵素行業(yè)重點企業(yè)分析 126
第一節(jié) 廣東溢多利生物科技股份有限公司 126
一、公司基本情況 126
二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況 126
（一）企業(yè)償債能力分析 126
（二）企業(yè)運營能力分析 128
（三）企業(yè)盈利能力分析 131
三、公司重大風(fēng)險 132
(一)養(yǎng)殖疫病及自然災(zāi)害風(fēng)險 132
(二)銷售周期性波動風(fēng)險 132
(三)技術(shù)研發(fā)風(fēng)險 133
(四)核心技術(shù)失密和技術(shù)人員流失風(fēng)險 133
(五)資產(chǎn)規(guī)模擴張引致的管理風(fēng)險 133
四、公司未來發(fā)展規(guī)劃 133
第二節(jié) 廈門絲巢食品有限公司 134
一、公司基本情況 134
（一）企業(yè)償債能力分析 134
（二）企業(yè)運營能力分析 136
（三）企業(yè)盈利能力分析 139
二、絲巢酵素簡介 140
(一)無污染的原物料 140
(二)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝 140
(三)食用安全性 141
第三節(jié) 山東隆大生物工程有限公司 141
一、公司基本情況 141
二、公司主要產(chǎn)品 142
三、公司歷年財務(wù) 142
（一）企業(yè)償債能力分析 142
（二）企業(yè)運營能力分析 144
（三）企業(yè)盈利能力分析 147
第四節(jié) 常州千紅生化制藥股份有限公司 148
一、公司基本情況 148
二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況 149
（一）企業(yè)償債能力分析 149
（二）企業(yè)運營能力分析 151
（三）企業(yè)盈利能力分析 154
三、競爭優(yōu)勢 155
(一)技術(shù)優(yōu)勢 155
(二)質(zhì)量控制優(yōu)勢 156
(三)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢 156
(四)品牌優(yōu)勢 156
(五)市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢 157
第五節(jié) 大連全然良品商貿(mào)有限公司 157
一、公司基本情況 157
（一）企業(yè)償債能力分析 157
（二）企業(yè)運營能力分析 159
（三）企業(yè)盈利能力分析 162
二、公司生產(chǎn)基地 163
三、公司產(chǎn)品 163
第六節(jié) 武漢新華揚生物股份有限公司 164
一、公司基本情況 164
（一）企業(yè)償債能力分析 164
（二）企業(yè)運營能力分析 166
（三）企業(yè)盈利能力分析 169
二、新華揚產(chǎn)業(yè) 170
(一)產(chǎn)業(yè) 170
(二)產(chǎn)品 171
三、新華揚上市遇阻 171
四、新華揚發(fā)展規(guī)劃 171
第十一章 SWOT分析 173
第一節(jié) 優(yōu)勢分析 173
第二節(jié) 劣勢分析 174
第三節(jié) 機會分析 174
第四節(jié) 威脅分析 175
第十二章 新經(jīng)濟形勢下酵素行業(yè)投資策略探討 176
第一節(jié) 酵素行業(yè)投資環(huán)境 176
一、政策環(huán)境 176
二、技術(shù)環(huán)境 176
三、市場環(huán)境 178
第二節(jié) 酵素行業(yè)投資狀況分析 179
一、投資效益分析 179
二、投資趨勢預(yù)測 180
第三節(jié) 酵素行業(yè)投資方向及建議 182
一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析 182
二、新進入者應(yīng)注意的障礙因素 183
三、未來企業(yè)投資建議 184
第四節(jié) 酵素行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析 185
一、市場需求波動 185
二、新技術(shù)挑戰(zhàn) 187
三、價格變動 188
四、法律體系 190
五、其他 192
第十三章 2017-2022年中國酵素行業(yè)發(fā)展趨勢研究分析 193
第一節(jié) 中國酵素行業(yè)發(fā)展趨勢 193
一、產(chǎn)品發(fā)展趨勢 193
二、技術(shù)發(fā)展趨勢 193
第二節(jié) 2017-2022年酵素行業(yè)中國市場預(yù)測 194
一、酵素行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 194
二、酵素行業(yè)市場需求前景 197
圖表目錄
圖表 1 2013-2017年國內(nèi)水果總產(chǎn)量走勢圖 28
圖表 2 2013-2017年我國水果行業(yè)主要品種產(chǎn)量統(tǒng)計表：萬噸 28
圖表 3 2017年我國水果生產(chǎn)結(jié)構(gòu)圖（按產(chǎn)量） 29
圖表 4 2013-2017年我國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長情況 60
圖表 5 2013-2017年我國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長對比 60
圖表 6 2013-2017年我國酵素行業(yè)銷售收入及增長情況 61
圖表 7 2013-2017年我國酵素行業(yè)銷售收入及增長對比 61
圖表 8 2013-2017年我國酵素行業(yè)銷售毛利率 61
圖表 9 2013-2017年我國酵素行業(yè)資產(chǎn)負債率 62
圖表 10 2013-2017年我國酵素行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 62
圖表 11 2013年1季度—2017年1季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 72
圖表 12 2013年5月—2017年5月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 73
圖表 13 2013年5月—2017年5月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 75
圖表 14 2013年1-5月—2017年1-5月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計同比增長率（%） 77
圖表 15 2013年5月—2017年5月出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%） 79
圖表 16 2017年5月居民消費價格主要數(shù)據(jù) 81
圖表 17 2013年5月—2017年5月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 83
圖表 18 2013年5月—2017年5月工業(yè)品出廠價格指數(shù)（上年同月=100） 85
圖表 19 2013年5月—2017年5月貨幣供應(yīng)量月度同比增長率（%） 86
圖表 20 2013-2017年我國酵素出口金額 104
圖表 21 2013-2017年5月我國酵素出口去向 104
圖表 22 2013-2017年華東地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 106
圖表 23 2013-2017年華南地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 106
圖表 24 2013-2017年華中地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 107
圖表 25 2013-2017年華北地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 108
圖表 26 2013-2017年西北地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 109
圖表 27 2013-2017年西南地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 110
圖表 28 2013-2017年東北地區(qū)酶制劑行業(yè)產(chǎn)量及增長情況 111
圖表 29 2013-2017年5月我國酶制劑行業(yè)不同地區(qū)銷售收入占比 112
圖表 30 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 127
圖表 31 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 127
圖表 32 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 128
圖表 33 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 129
圖表 34 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 130
圖表 35 近3年廣東溢多利生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況 131
圖表 36 近3年廈門絲巢食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 135
圖表 37 近3年廈門絲巢食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 136
圖表 38 近3年廈門絲巢食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 137
圖表 39 近3年廈門絲巢食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 138
圖表 40 近3年廈門絲巢食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 139
圖表 41 近3年廈門絲巢食品有限公司銷售毛利率變化情況 139
圖表 42 近3年山東隆大生物工程有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 143
圖表 43 近3年山東隆大生物工程有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 143
圖表 44 近3年山東隆大生物工程有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 144
圖表 45 近3年山東隆大生物工程有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 145
圖表 46 近3年山東隆大生物工程有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 146
圖表 47 近3年山東隆大生物工程有限公司銷售毛利率變化情況 147
圖表 48 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 150
圖表 49 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 151
圖表 50 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 152
圖表 51 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 152
圖表 52 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 153
圖表 53 近3年常州千紅生化制藥股份有限公司銷售毛利率變化情況 154
圖表 54 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 157
圖表 55 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 158
圖表 56 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 159
圖表 57 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 160
圖表 58 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 161
圖表 59 近3年大連全然良品商貿(mào)有限公司銷售毛利率變化情況 162
圖表 60 近3年武漢新華揚生物股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 164
圖表 61 近3年武漢新華揚生物股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 165
圖表 62 近3年武漢新華揚生物股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 166
圖表 63 近3年武漢新華揚生物股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 167
圖表 64 近3年武漢新華揚生物股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 168
圖表 65 近3年武漢新華揚生物股份有限公司銷售毛利率變化情況 169
圖表 66 2013-2017年我國酵素行業(yè)利潤總額及增長情況 179
圖表 67 2013-2017年我國酵素行業(yè)利潤總額及增長對比 179
圖表 68 2017-2022年我國酵素行業(yè)銷售收入預(yù)測圖 180
圖表 69 2017-2022年我國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測圖 194
表格目錄
表格 1 2013-2017年華東地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 106
表格 2 2013-2017年華南地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 107
表格 3 2013-2017年華中地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 108
表格 4 2013-2017年華北地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 109
表格 5 2013-2017年西北地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 110
表格 6 2013-2017年西南地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 111
表格 7 2013-2017年東北地區(qū)酶制劑行業(yè)盈利能力表 112
表格 8 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 126
表格 9 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 127
表格 10 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 128
表格 11 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 129
表格 12 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 130
表格 13 近4年廣東溢多利生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況 131
表格 14 近4年廈門絲巢食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 135
表格 15 近4年廈門絲巢食品有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 136
表格 16 近4年廈門絲巢食品有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 136
表格 17 近4年廈門絲巢食品有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 137
表格 18 近4年廈門絲巢食品有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 138
表格 19 近4年廈門絲巢食品有限公司銷售毛利率變化情況 139
表格 20 近4年山東隆大生物工程有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 142
表格 21 近4年山東隆大生物工程有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 143
表格 22 近4年山東隆大生物工程有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 144
表格 23 近4年山東隆大生物工程有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 145
表格 24 近4年山東隆大生物工程有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 146
表格 25 近4年山東隆大生物工程有限公司銷售毛利率變化情況 147
表格 26 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 149
表格 27 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 150
表格 28 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 151
表格 29 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 152
表格 30 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 153
表格 31 近4年常州千紅生化制藥股份有限公司銷售毛利率變化情況 154
表格 32 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 157
表格 33 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 158
表格 34 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 159
表格 35 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 160
表格 36 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 161
表格 37 近4年大連全然良品商貿(mào)有限公司銷售毛利率變化情況 162
表格 38 近4年武漢新華揚生物股份有限公司資產(chǎn)負債率變化情況 164
表格 39 近4年武漢新華揚生物股份有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況 165
表格 40 近4年武漢新華揚生物股份有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況 166
表格 41 近4年武漢新華揚生物股份有限公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 167
表格 42 近4年武漢新華揚生物股份有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況 168
表格 43 近4年武漢新華揚生物股份有限公司銷售毛利率變化情況 169
表格 44 2017-2022年我國酵素行業(yè)銷售收入預(yù)測結(jié)果 181
表格 45 2017-2022年我國酵素行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測結(jié)果 195
專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，數(shù)據(jù)每個季度實時更新，關(guān)于報告的圖表部分，以當(dāng)時購買報告的最 新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，圖表的個數(shù)或多或少，屆時以實際提交報告為準(zhǔn)，感謝關(guān)注和支持！
