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為什么臺灣人喜歡大同電鍋
為什么臺灣人喜歡大同電鍋
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    商品詳情

      為什么臺灣人喜歡大同電鍋

      臺灣人似乎很熱愛電鍋,而且最鐘情于大同電鍋。它在臺灣民眾心中地位崇高,不僅是值得驕傲的國貨代表,還是幸福生活的標記。

      1960年開始生產(chǎn)的大同電鍋已銷售超過1300萬臺,在臺灣市場占有率曾高達90%,可以說在臺灣家家都有大同電鍋。它曾是必備的新娘嫁妝,送贈返鄉(xiāng)移民的佳品,出國學子必帶良伴,才能讓家人放心他在異國他鄉(xiāng)有口安穩(wěn)飯吃。直到現(xiàn)在,很多臺灣人還認為只有大同電鍋才能煮出最香的米飯。如此深厚的愛意,也不奇怪臺灣誠品書店那幾百上千的電鍋飲食菜譜了。

       

      電鍋就是大同

      上世紀60年代,臺灣的廉價勞動力和經(jīng)過十年自給工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)吸引了大量外資投資發(fā)展加工貿(mào)易。由此臺灣政府頒布了一系列針對外資投資鼓勵政策,電器、紡織、塑料等輕工業(yè)得以快速成長。此時,大同開始投入家電品制造。1955年,日本東芝推出第一臺自制自動化電鍋,隨后大同參考了日本東芝電鍋模式,開發(fā)出臺灣第一臺電鍋。

       

      此時臺灣電力剛普及,很多人仍用爐灶煮飯,電鍋幾乎是奢侈品。大同于是從華人“蒸、燉、燜、鹵、煮”的烹調(diào)文化入手,突出它的多功能使用,再加上其使用簡單的操作特性,切中民眾追求勤儉、使用便利的心理,通過在市場演練活動等方式慢慢教導消費者接受、使用電鍋調(diào)理食物。

       

      大同除了積極開拓市場,也努力做好質(zhì)量保證,對“工匠精神”的堅持,大同電鍋的使用期限都達到十年不壞,甚至更久,而且不良率極低,換修情況甚少,新品退貨率也少之又少。使用便利,品質(zhì)穩(wěn)定的好口碑,使大同電鍋的名號逐漸深植在消費者心中,成功地將電鍋變成了大同的代名詞。

       

      臺灣人共同的記憶

      提起大同電鍋,估計多數(shù)臺灣人都會形容它“圓圓胖胖”、“土土的”,這一深植記憶的經(jīng)典形象,在每次大同新品市調(diào),仍是消費者偏愛的選擇。那敦厚的外貌,總親切地引起人們內(nèi)心對親情的共鳴,猶如阿嫲用過的爐灶,就像終日為家人忙碌的親愛的老媽的背影。在很多臺灣人的記憶中,一定少不了廚房一角那溫柔的線條,煮飯時那“咕嚕咕嚕”的聲響、飯好時按鍵跳起那“噠”的一聲……還有那個帶著紅色頭盔的可愛的大同寶寶。

      大同電鍋獨有的加熱技術(shù),和具有保溫效果的內(nèi)鍋設(shè)計,可以助你更好地發(fā)揮中式料理中蒸和燜的烹飪技巧。煮飯、熬粥、蒸饅頭、鹵豬腳、燉補品……各色菜式,一年四季都離不開它。對于大多數(shù)臺灣人來說,大同電鍋烹煮出的永遠是令人難忘的媽媽的味道,幸福的味道,那是心中雋永的記憶。

       

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