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初遇臺北：故宮、小吃、大同電鍋

因為工作關系第一次踏足寶島臺灣，有點小興奮，也有點可惜。可惜也是因為工作關系，工作結束后便要離開，無法好好地來個近距離接觸。只能期待自己再來個自由行了。拋開這個小遺憾，此次的臺灣行，或者應該說是“短小精干”的臺北行，留給我最深印象的是故宮、小吃、大同電鍋……

坐著接我們的汽車慢慢開進臺北市，嗯，普通的街道，路上“小綿羊”交錯疾馳，這個感覺像是大陸的城鎮。同行的老領導說這不像是個大城市啊，我卻覺得還好，很親切啊，有點像回到老家。到了旅館稍事休息，我們便開始了工作。忙成狗的工作就不提了，所幸工作提早結束了，有點時間可以在臺北轉轉。負責接待的小怡當起我們的導游，雖然只有下午半天加一個晚上，咳咳~~也好，聊勝于無啊。

臺北故宮 偶遇“范寬”

“中國之美，美在文化藝術，文化藝術之美，盡在故宮。”沖著臺北故宮老院長秦孝儀老先生這句話，臺北故宮必去啊，更何況臺北故宮有很多堪稱中國文化藝術中“精中之精”的藏品。下午兩點，我們便到了目的地——碧瓦黃墻的臺北故宮。除去大名鼎鼎的“翠玉白菜”和幾可亂真的“東坡肉”因為被圍得水泄不通沒觀看之外，很幸運的是遇上特展“典范與流傳”，見到了范寬的《溪山行旅圖》，與別不同的構圖章法，和筆韻的魅力，真心讓人傾倒，無怪乎徐悲鴻大師曾說此畫“大氣磅薄、沉雄高古，誠辟易萬人之作。”看到了這幅鎮館之寶，也算是不虛此行了。

士林美食 吃貨天堂

從文化藝術之精的故宮出來，回歸市井俗人，作為資深吃貨，下一站肯定是臺北的士林夜市。夜市的氛圍總是能讓吃貨熱血沸騰，才到路口，肚子已經配合著唱“空城計”了。那么就敞開了一路掃蕩吧。什么起司馬鈴薯、士林大雞排，最喜歡的還是大腸包小腸，超乎我意料的組合，略脆的外皮，香濃的肉感再加上酸酸的黃瓜，真的無敵！無奈我是有吃貨的心缺了個吃貨的胃，喝完了“青蛙下蛋”后，也就飽得不行了。同行的地接小怡把我們帶到一家果汁店坐下休息。我們就著夜市的“盛況”，聊起其他的臺灣美食。聽我說起已沒肚子也沒時間一嘗臺灣著名的牛肉面。熱心的小怡給我介紹起做法來，說著說著被她拉回她家，她要介紹一個臺灣名物，廚房利器給我。

國民電鍋 大同電鍋

居然是大同電鍋。我也在公司的臺灣同事家里見到過，小怡說這是臺灣的國民電鍋，幾乎家家都有。聽著小怡拿著大同電鍋解說怎么做牛肉面，我發現，這個鍋算是最簡單的電動隔水蒸鍋，可以煮飯、燉肉，甚至炒菜。小怡直接給我們做了紅豆湯和蒸包子當宵夜，真的很方便好用，而且主要是有點古早（按臺灣的說法）憨憨的外形很符合我文藝懷舊的審美調調。立馬想買一個帶回去，小怡提醒我問問我臺灣的同事在哪里買的，可能大陸可以買到，不然臺灣電壓和大陸電壓不一樣，直接帶回去使用可能會有問題。一語驚醒，了解后才知道大同電鍋都福及大陸了，天貓都有了。

第一次的臺灣行，走馬觀花都算不上，卻已給我留下可以回味的深刻記憶。這里有文化藝術的臺灣，也有市井人情的臺灣……雖是初次“見面”，卻有著已然熟稔的親切感。我很期待與臺灣更精彩的再會。