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大洋牌大蒜脫皮機采用氣動原理，將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經過泡水即可使用本設備脫皮，適用于任何品種的大蒜。
    特性說明如下：

1、采用特殊設計的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣完全不經過刀片及硬度磨擦作用，確保大蒜沒有損傷，表面光滑，沒有污染。此設備具有實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點。   

2、設有自動導料裝置，蒜仁蒜皮自動分離，產品符合衛生標準，因蒜仁不易損傷故可存放多天之優點，此設備經銷國內外，受到客戶的一致好評！

大蒜脫皮機數據：

 我國的大蒜產量很高，常年的種植面積為20.0～26.7萬公頃，產量為400萬噸， 居世界首位，約占世界總產量的1/4。大蒜以直接生食為最多，營養價值最高，生理功效明顯。但是，大蒜在60～80天的休眠期結束后，當自然環境適宜時，會迅速抽芽而消耗所貯存的營養物質，品質會急劇惡化而不能食用。