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中文名K12
別    名椰油醇（或月桂醇）硫酸鈉
化學(xué)式C12H25SO4Na
分子量288.38
CAS登錄號(hào)151-21-3
EINECS登錄號(hào)205-788-1
熔    點(diǎn)204 ℃水溶性易溶于熱水，溶于水，溶于熱乙醇，微溶于醇
密    度1.09 g/cm3
外    觀白色或淡黃色粉狀
閃    點(diǎn)>100°C
應(yīng)    用用作乳化劑、去垢劑、滅火劑、發(fā)泡劑及紡織助劑
作用
K12具有良好的乳化性 、 起泡性 、 水溶性 、 可生物降解、 耐堿 、 耐硬水, 并且在較寬 pH 值的水溶液中的穩(wěn)定性和易于合成 、 價(jià)格低廉等特點(diǎn) , 一直被廣泛地應(yīng)用于化妝品、 洗滌劑、 紡織 、 造紙、潤(rùn)滑以及制藥、建材、化工、采油等工業(yè) , 還可應(yīng)用于正負(fù)離子表面活性劑復(fù)配體系的性質(zhì) 、 膠團(tuán)催化 、 分子有序組合體等基礎(chǔ)研究方面 。
【用途一】用作洗滌劑和紡織助劑，也用作牙膏起泡劑、礦井滅火劑、乳液聚合乳化劑、羊毛凈洗劑等。
【用途二】用作陰離子型表面活化劑、乳化劑及發(fā)泡劑
【用途三】GB 2760-96規(guī)定為食品工業(yè)用加工助劑。發(fā)泡劑；乳化劑；陰離子型表面活性劑。用于蛋糕、飲料、蛋白、鮮果、果汁飲料、食用油等。
【用途四】用作藥物、化妝品、合成樹脂的乳化劑。牙膏、滅火器的發(fā)泡劑。用作絲毛類精品織物的洗滌劑。金屬選礦的浮選劑。
【用途五】用作洗滌和紡織助劑，也用作牙膏發(fā)泡劑，滅火泡沫液，乳液聚合乳化劑，醫(yī)藥用乳化分散劑，洗發(fā)劑等化妝制品，羊毛凈洗劑。
【用途六】生化分析，電泳，離子對(duì)試劑。
去垢劑
K12是一種常用的離子型去垢劑，可使細(xì)胞膜崩解，與膜蛋白疏水部分結(jié)合并使其與膜分離，高濃度的SDS還可以破壞蛋白質(zhì)中的離子鍵和氫鍵等非共價(jià)鍵，甚至改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象。這一特性常用于蛋白質(zhì)成分分析的SDS凝膠電泳