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1,2-丙二醇是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為 C3H8O2，與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。常態(tài)下為無色粘稠液體，近乎無味，細(xì)聞微甜。丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料，在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤濕劑。在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑，也用作防凍劑，還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。
中文名1,2-丙二醇
外文名1,2-Propanediol
別    名甲基乙二醇
化學(xué)式C3H8O2
分子量76.09
CAS登錄號57-55-6
EINECS登錄號200-338-0
熔    點(diǎn)-60 ℃ 
沸    點(diǎn)184.8 ℃  
水溶性可溶
密    度1.0381 g/cm3  
外    觀透明粘性液體
用途
1,2-丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂、增塑劑、表面活性劑的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。
1,2-丙二醇的粘性和吸濕性好，在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，1,2-丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑
1,2-丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。由于毒性低，在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。
1,2-丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。
1,2-丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。也用作煙草潤濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等