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創聯富通http://www.shiyongjiao.cn/announce/page-2.html植物膠簡介
植物膠屬于食用膠http://www.shiyongjiao.cn(親水膠體)中的一種,(包括田菁膠、瓜爾膠、胡麻膠、香豆膠)是我國新研制開發的一類天然植物膠,從盛產植物豆中制得,主要成分是半乳甘露聚糖,還有蛋白質、纖維素、水分及少量鈣、鎂等無機元素;此外還有從石花菜中提取的石花膠。
創聯富通植物膠http://www.shiyongjiao.cn/offer/lists-2-0-2-0-0-0-0-/具有以下性能:
植物膠http://www.shiyongjiao.cn/offer/lists-2-0-2-0-0-0-0-/的水溶性:植物膠不溶解于乙醇、甘油、甲酰胺等任何有機溶劑,水是植物膠的唯一溶劑。
植物膠粘度:植物膠遇水能溶脹水合形成高粘度的溶膠液,其粘度隨粉劑濃度增加而顯著增加,植物膠液屬于非牛頓型流體,粘度隨剪切速度增高而降低。
植物膠耐鹽性能:由于它的非離子性,植物膠液一般不受陰、陽離子的影響,不產生鹽析現象。
凝膠:水合后的植物膠可與硼砂,重鉻酸鹽等多種化學試劑發生交聯作用,形成具有一定粘彈性的非牛頓型水基凝膠。這種凝膠的粘度要比膠液粘度高幾十倍甚至幾百倍。
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