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汾酒原漿酒屬清香型白酒，采用傳統汾酒釀造工藝，選用晉中地區純天然高粱和被抗日名將馮玉祥將軍稱為"神水"的馬刨神泉泉水為主要原料，融千年古法秘方和現代科技微生物發酵技術為一體，在精心研制出的獨特配方和汾酒釀造工藝的基礎上，經發酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成，原汁、原色、原味。其特點是酒色清澈透明，酒體粘而不稠，醇香柔綿、回味怡暢，有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，不辛、不辣、不沖的優點，給人以樸實純正、爽冽純醇之美感，具有汾酒獨特的清香風格。該酒健康、營養、美味、高質、可調制、飲后口中無酒氣、不上頭，突破了傳統清香型白酒的局限，刷新了中國傳統白酒的理念。

原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾兌的原始酒液。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。 在中國的酒行業中"原漿酒"可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒是集營養、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優勢為一身的高品質健康酒，也是中國未來白酒的發展趨勢。

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