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冰制冷型鮮奶巴氏殺菌機(jī)主要由奶罐、攪拌裝置、加熱裝置、底座、循環(huán)水泵、循環(huán)水路和制冷裝置組成。奶罐中有攪拌裝置，可以使奶受熱均勻，鮮奶殺菌機(jī)做出的巴氏殺菌奶限度的保存了鮮奶中的活性成分，保證牛奶營(yíng)養(yǎng)新鮮原滋味。
各種牛奶質(zhì)量都差不多？不同的牛奶廠商在奶源、加工工藝先進(jìn)性等方面都存在差別，因此牛奶產(chǎn)品的差異也很大。因此應(yīng)盡量選擇在奶源、加工工藝等方面有優(yōu)勢(shì)企業(yè)的產(chǎn)品。各種加工牛奶的，飲料的設(shè)備，我們這都有。
殺菌完成后，通過(guò)奶泵打入過(guò)濾器中進(jìn)行二次過(guò)濾，過(guò)濾完成后，將巴氏奶打入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)。均質(zhì)完成后，開(kāi)啟離心奶泵，將巴氏奶打入預(yù)冷罐中，預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫，降溫時(shí)間為1-1.5小時(shí)左右，一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中，否則對(duì)奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
攪拌器是由電動(dòng)機(jī)、減速器和攪拌器。電機(jī)與法蘭連接的零件。攪拌器是由渦輪減速機(jī)、擺線針輪減速機(jī)。降溫完成后，開(kāi)啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵，將巴氏奶打入冷藏罐進(jìn)行儲(chǔ)藏。用戶獲得質(zhì)量保證的前提是必需依照產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行正確的裝置、使用和維護(hù)產(chǎn)品。
牛奶保鮮罐主要由罐體、攪拌器、制冷機(jī)組和電器控制等幾大部件組成。罐體全部采用SUS304不銹鋼制成，用的是耐腐蝕的板材，而且合理使用都不會(huì)出現(xiàn)生銹的情況。鮮奶制冷罐很好清洗，并經(jīng)了精密的拋光工藝，污垢不易積存。牛奶保鮮罐罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫材料填充，因而具有質(zhì)量輕、保溫性能好的特點(diǎn)。鮮奶制冷罐殺菌溫度都是可以實(shí)現(xiàn)設(shè)置的，溫度高低可調(diào)節(jié)，同樣殺菌的時(shí)間也是可以實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)的，從而確保了機(jī)器可以更好的進(jìn)行使用，給您帶來(lái)更好的用戶體驗(yàn)。
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